كل العناوين
القاهرة · القاهرة
أين تأكل الملوخية
الشوربة الخضراء الوطنية، مفرومة ناعماً ومُطعَّمة بالثوم المقلي.
€ اقتصادي
الملوخية هي الطبق الذي يقسم الزوار ويجمع المصريين: أوراق مفرومة ومرقة دجاج أو أرانب وتقلية ثوم تُسكب ساخنة في النهاية. تقدّمها بيوت الأكل المصري مع الأرز والعيش.
اللمسة الإضافية
جرّبها بالأرانب إن كانت متاحة: نسخة المناسبات الكبرى.
اعرف قبل أن تذهب
قوامها يفاجئ: لزوجتها مقصودة، وليست عيباً ولا صدفة.
