• النيل عند الغروب، وبرج القاهرة ومركب مضاء

    مقاهي كورنيش الجيزة

    كراسٍ بلاستيكية أمام النهر، وشاي، وأفضل إطلالة مقابل السعر في القاهرة الكبرى.

    الجيزةكورنيش النيل، الجيزة

    اقتصاديإطلالة على النيل
  • أوانٍ من الطين غير المحروق تجف على منضدة في ورشة فخار.

    مقاهي قرية تونس

    تراسات فوق بحيرة قارون، في قرية الفخّارين.

    الفيومقرية تونس، بحيرة قارون

    اقتصاديأفضل صباحاً
  • حبوب بن محمصة تنسكب من كيس من الخيش.

    سوفيانوبولو للبن

    محمصة يونانية في الإسكندرية تشرب فيها قهوتك واقفاً أمام أجولة البنّ.

    الإسكندريةالعطارين، الإسكندرية

    اقتصاديمكان تاريخي
  • قهوة إسبريسو تنساب من الآلة في فنجان أبيض صغير عند المنضدة.

    البرازيليان للبن

    منضدة من عام 1929 تُشرب عندها القهوة واقفاً في ثلاث دقائق، كما في نابولي.

    الإسكندريةوسط البلد، الإسكندرية

    اقتصاديمكان تاريخي
  • طاولات وكراسي على رصيف خشبي، على حدّ الماء

    مقاهي الكورنيش

    شاي في مواجهة المتوسط، على كراسٍ بين الرصيف والسور.

    الإسكندريةالكورنيش، الإسكندرية

    اقتصاديإطلالة على البحر
  • حارة تضيئها الفوانيس، وطاولات في الخارج مع المساء

    مقاهي سوق الأقصر

    أحاوٍ بين البسطات، يشرب فيها الباعة أنفسهم شايهم.

    الأقصرالبر الشرقي، الأقصر

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • مقاهي كورنيش أسوان

    شاي على أهدأ مقطع من النيل في مصر، والفلايك تنساب أمامك.

    أسوانالكورنيش، أسوان

    اقتصاديإطلالة على النيل
  • وسائد ومقاعد منخفضة تحت أقمشة معلّقة

    مقاهي عسلة

    اختيارنا المفضّل

    وسائد على حافة الماء، يمرّ عليها يوم كامل دون أن تشعر.

    سيناءعسلة، دهب

    اقتصاديإطلالة على البحر
  • مقاهي السوق القديم

    الحي القديم في شرم: بازارات وأحاوٍ ومشويات، بعيداً عن فنادق نعمة باي.

    شرم الشيخشرم الشيخ

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • مقاهي ميدان سيوة

    شاي الصباح تحت النخيل، عند سفح قلعة شالي.

    مرسى مطروح وسيوةسيوة

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • مقاهي الباويطي

    المحطة الإجبارية قبل الصحراء البيضاء: شاي ووقود وآخر المؤن.

    الواحات والصحراء الغربيةالباويطي، واحة البحرية

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • كوب زجاجي من الشاي الساخن يتصاعد منه البخار على طاولة خشبية.

    مقاهي موط

    المساء في الداخلة: بضع طاولات في الميدان وشاي وصمت لا تعرفه المدينة.

    الواحات والصحراء الغربيةموط، واحة الداخلة

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • كوب عصير مانجو وخوخ بالنعناع على منضدة خشبية.

    مقاهي كورنيش مرسى مطروح

    عصير مانجو أمام أكثر بحيرات الساحل الشمالي فيروزية.

    مرسى مطروح وسيوةمرسى مطروح

    اقتصاديإطلالة على البحر
  • طاولة مظلّلة وحدها في الصحراء

    استراحات وادي النطرون

    مقاهي الطريق بين القاهرة والإسكندرية، مؤسسة من مؤسسات السفر في مصر.

    الدلتا والساحل الشماليوادي النطرون

    اقتصادياقتصادي
  • كورنيش تصطف عليه النخيل على ضفة قناة السويس، وقاطرة بعيدة.

    مقاهي كورنيش الإسماعيلية

    شاي على ضفة قناة السويس، ومراكب حاويات بطول 400 متر تمرّ أمامك.

    الدلتا والساحل الشماليالإسماعيلية، قناة السويس

    اقتصادياقتصادي
  • فلفلة

    فول وطعمية وسلطات في صالة تشبه الكهف، على خطوات من ميدان التحرير.

    القاهرةوسط البلد

    اقتصاديخيارات نباتية
  • قطع لحم تُقلى في مقلاة كبيرة وسط البخار.

    كبدة الأمير

    اختيارنا المفضّل

    ملك الكبدة الإسكندراني، يُقدَّم على طاولات الرصيف حتى منتصف الليل.

    القاهرةإمبابة

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • قطع دجاج ذهبية على الشواية فوق اللهب.

    فرحات

    حمام محشي يُشوى في الشارع على المناقل منذ عقود.

    الجيزةالدقي

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • فلفلان محشوّان باللحم المفروم في صلصة طماطم على طبق أبيض.

    فسحة سمية

    بعيداً عن المسار المعتاد

    طبخ بيتي في صالة صغيرة جداً، بقائمة اليوم ولا شيء غيرها.

    القاهرةوسط البلد

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • محمد أحمد

    إفطار الإسكندرية: فول وطعمية وبيض، في صالة لا تفرغ.

    الإسكندريةوسط البلد، الإسكندرية

    اقتصاديخيارات نباتية
  • تمر بنّي في وعاء خشبي وعلى ملعقة خشبية، فوق طاولة من ألواح فاتحة.

    عبده

    مطبخ سيوة منذ الثمانينيات: طواجن وتمر وبيتزا سيوية.

    مرسى مطروح وسيوةسيوة

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • وكالة البلح

    سوق القماش بالمتر والملابس المستعملة والستائر: هنا تلبس القاهرة.

    القاهرةبولاق

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • سوق العتبة

    أكبر سوق شعبي في المركز: يُباع فيه كل شيء ويُنادى على كل شيء.

    القاهرةالعتبة، وسط البلد

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • بسطة فاكهة مكدّسة حتى حافتها: أناناس وبابايا ورمّان وبرتقال وموز، والأسعار مكتوبة بخط اليد على قصاصات ورق.

    سوق باب اللوق

    سوق وسط البلد الغذائي: فاكهة وأجبان وبهارات وسمّاكون تحت سقيفة.

    القاهرةباب اللوق، وسط البلد

    اقتصادييرتاده الأهالي