• نهر النيل في القاهرة، ضفاف مزروعة بالنخيل وشجرة بونسيانا مزهرة.

    ممشى أهل مصر

    كيلومترات من ضفة للمشاة، مضاءة ومشجّرة ومفتوحة حتى وقت متأخر.

    القاهرةالضفة الغربية للنيل، القاهرة

    اقتصاديإطلالة على النيل
  • سوق الجمعة بالسيدة عائشة

    بعيداً عن المسار المعتاد

    أكبر سوق للمستعمل في مصر، تحت عقود مجرى العيون.

    القاهرةالسيدة عائشة، القاهرة

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • يد تعزف على أوتار العود فوق الورود المحفورة في وجه الصندوق.

    أحاوي شارع محمد علي

    بعيداً عن المسار المعتاد

    شارع صنّاع الآلات وفرق الأفراح، ومقاهي الانتظار فيه.

    القاهرةشارع محمد علي، القاهرة

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • سيخ شاورما يدور أمام مِنضدة محل.

    جاد

    المطعم المصري الافتراضي: فول وشاورما ومشويات، مفتوح متأخراً وفي كل مكان.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • أسياخ لحم ذهبية على الشواية فوق نار الفحم.

    أبو شقرة

    كباب القاهرة منذ 1947، بالقائمة القصيرة نفسها منذ الافتتاح.

    القاهرةجاردن سيتي وفروع أخرى

    €€ متوسطيرتاده الأهالي
  • قرص فلافل ذهبي منقّط بالأعشاب داخل رغيف خبز مسطّح.

    الشبراوي

    الإفطار المصري للأخذ: فول وطعمية وبيض في أي وقت.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    اقتصاديخيارات نباتية
  • كرات طعمية على الخس، ووعاء من الكريمة البيضاء المرشوشة بالبابريكا، وخبز مسطح في طبق واحد.

    الطابعي الدمياطي

    فول وطعمية وأجبان دمياطية، في صالة تجلس فيها فعلاً.

    القاهرةالمهندسين وفروع أخرى

    اقتصاديخيارات نباتية
  • برجر دجاج مقرمش مع أجنحة مقلية وبطاطس مقلية على لوح حجري.

    مؤمن

    السندويتش المصري بصيغة سلسلة: دجاج مقرمش وبرجر وقائمة للأطفال.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    اقتصاديمناسب للعائلات
  • شرائح لحم مشوي ملفوفة في خبز رقيق فوق أوراق الخس.

    كوك دور

    شاورما وكريب مالح وبرجر: سلسلة آخر الليل.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    اقتصادياقتصادي
  • برغر بالجبن الذائب وحصة من البطاطس المقلية، على طاولة في الهواء الطلق.

    بافلو برجر

    برجر التوصيل المصري، صار معياراً وطنياً.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    اقتصادياقتصادي
  • شرائح لحم الشاورما المحمّرة مكوّمة على صاج من الفولاذ.

    بازوكا

    شاورما على الطريقة السورية بأحجام مبالغ فيها.

    القاهرةالقاهرة والإسكندرية

    اقتصادياقتصادي
  • صينية معدنية كبيرة مملوءة بالأرز الأصفر بالبهارات وقطع اللحم، منها عظمة ضأن.

    حضرموت

    المندي اليمني الذي فتح القاهرة: لحم وأرز مدخّن وصواني للمشاركة.

    القاهرةمدينة نصر وفروع أخرى

    €€ متوسطمناسب للعائلات
  • كشري العمدة

    بيت الكشري الكبير الآخر، أحدث وأسرع من أبو طارق.

    القاهرةالمهندسين وفروع أخرى

    اقتصاديخيارات نباتية
  • كشري سيد حنفي

    كشري حيّ يذكره القاهريون قبل العناوين السياحية.

    القاهرةالسبتية، القاهرة

    اقتصاديخيارات نباتية
  • ساندويتش لحم مشوي في خبز مسطّح مع طماطم وبصل وبقدونس، مُقدَّم في ورقه.

    أبو حيدر

    سندويتش الكبدة والسجق الذي يُؤكل واقفاً منتصف الليل.

    القاهرةالزمالك وأرض الجولف

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • أصابع كفتة مشوية مصفوفة على لوح حجري، إلى جانب طحينة وصلصة حمراء وطماطم وفلفل أخضر.

    الدهان

    بيت كباب عمره قرن، على خطوات من مسجد الحسين.

    القاهرةالسيدة زينب والحسين

    €€ متوسطيرتاده الأهالي
  • لحم بقري مطهو ببطء مع البطاطس، يُقدَّم في قِدره الصغير على طبق.

    قزاز

    مشويات وأطباق يومية في صالة بوسط البلد لا تفرغ.

    القاهرةوسط البلد

    €€ متوسطيرتاده الأهالي
  • ميلك شيك في كوب طويل، بكريمة مخفوقة وصلصة شوكولاتة وشفّاطة وردية.

    لوسيلز

    برجر القاهرة الأمريكي منذ التسعينيات، في مطعم بالمعادي.

    القاهرةالمعادي

    €€ متوسطمناسب للعائلات
  • كرواسون ذهبي وفطيرة بالشوكولاتة متلاصقة على صينية.

    ذا بيكري شوب

    مخبز السلسلة الذي وضع الفطير والكرواسون على المنضدة نفسها.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    اقتصاديأفضل صباحاً
  • برجر بالجبن مع بطاطس مقلية على لوح خشبي، وإلى جانبه صحن صغير من الكاتشب.

    مينس

    برجر جيل أسواق الطعام، معروف المصدر ومطهو حسب الطلب.

    القاهرةالزمالك والمعادي والقاهرة الجديدة

    €€ متوسطمناسب للعائلات
  • حمّص مسوّى، بخطّ زيت وحبّات حمّص كاملة

    الموائد السورية في القاهرة

    اختيارنا المفضّل

    شاورما وفتّة وحلويات شامية: المطبخ الذي جلبته سوريا إلى مصر.

    القاهرة6 أكتوبر ومدينة نصر وحدائق الأهرام

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • طبق من سندويتشات الكبدة في خبز بلدي، مع فلفل أخضر وأنصاف ليمون.

    الرفاعي

    كبدة وسجق السيدة زينب، من الطاسة حتى وقت متأخر.

    القاهرةالسيدة زينب

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • أرغفة ذهبية مغطاة بالسمسم تُخبز داخل فرن حجري.

    حواوشي القاهرة

    لحم مفروم متبّل داخل العيش ثم إلى فرن الحطب.

    القاهرةالأحياء الشعبية، القاهرة

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • كرة عجين في يدين مغطّاتين بالدقيق

    فطاطرية القاهرة

    الفطير المفرود باليد، حلو أو مالح، يُخبز في أربع دقائق.

    القاهرةالقاهرة كلها

    اقتصادييرتاده الأهالي