• نهر النيل في القاهرة، ضفاف مزروعة بالنخيل وشجرة بونسيانا مزهرة.

    ممشى أهل مصر

    كيلومترات من ضفة للمشاة، مضاءة ومشجّرة ومفتوحة حتى وقت متأخر.

    القاهرةالضفة الغربية للنيل، القاهرة

    € اقتصاديإطلالة على النيل
  • سوق الجمعة بالسيدة عائشة

    بعيداً عن المسار المعتاد

    أكبر سوق للمستعمل في مصر، تحت عقود مجرى العيون.

    القاهرةالسيدة عائشة، القاهرة

    € اقتصادييرتاده الأهالي
  • يد تعزف على أوتار العود فوق الورود المحفورة في وجه الصندوق.

    أحاوي شارع محمد علي

    بعيداً عن المسار المعتاد

    شارع صنّاع الآلات وفرق الأفراح، ومقاهي الانتظار فيه.

    القاهرةشارع محمد علي، القاهرة

    € اقتصادييرتاده الأهالي
  • سيخ شاورما يدور أمام مِنضدة محل.

    جاد

    المطعم المصري الافتراضي: فول وشاورما ومشويات، مفتوح متأخراً وفي كل مكان.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    € اقتصادييرتاده الأهالي
  • أسياخ لحم ذهبية على الشواية فوق نار الفحم.

    أبو شقرة

    كباب القاهرة منذ 1947، بالقائمة القصيرة نفسها منذ الافتتاح.

    القاهرةجاردن سيتي وفروع أخرى

    €€ متوسطيرتاده الأهالي
  • قرص فلافل ذهبي منقّط بالأعشاب داخل رغيف خبز مسطّح.

    الشبراوي

    الإفطار المصري للأخذ: فول وطعمية وبيض في أي وقت.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    € اقتصاديخيارات نباتية
  • كرات طعمية على الخس، ووعاء من الكريمة البيضاء المرشوشة بالبابريكا، وخبز مسطح في طبق واحد.

    الطابعي الدمياطي

    فول وطعمية وأجبان دمياطية، في صالة تجلس فيها فعلاً.

    القاهرةالمهندسين وفروع أخرى

    € اقتصاديخيارات نباتية
  • برجر دجاج مقرمش مع أجنحة مقلية وبطاطس مقلية على لوح حجري.

    مؤمن

    السندويتش المصري بصيغة سلسلة: دجاج مقرمش وبرجر وقائمة للأطفال.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    € اقتصاديمناسب للعائلات
  • شرائح لحم مشوي ملفوفة في خبز رقيق فوق أوراق الخس.

    كوك دور

    شاورما وكريب مالح وبرجر: سلسلة آخر الليل.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    € اقتصادياقتصادي
  • برغر بالجبن الذائب وحصة من البطاطس المقلية، على طاولة في الهواء الطلق.

    بافلو برجر

    برجر التوصيل المصري، صار معياراً وطنياً.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    € اقتصادياقتصادي
  • شرائح لحم الشاورما المحمّرة مكوّمة على صاج من الفولاذ.

    بازوكا

    شاورما على الطريقة السورية بأحجام مبالغ فيها.

    القاهرةالقاهرة والإسكندرية

    € اقتصادياقتصادي
  • صينية معدنية كبيرة مملوءة بالأرز الأصفر بالبهارات وقطع اللحم، منها عظمة ضأن.

    حضرموت

    المندي اليمني الذي فتح القاهرة: لحم وأرز مدخّن وصواني للمشاركة.

    القاهرةمدينة نصر وفروع أخرى

    €€ متوسطمناسب للعائلات
  • كشري العمدة

    بيت الكشري الكبير الآخر، أحدث وأسرع من أبو طارق.

    القاهرةالمهندسين وفروع أخرى

    € اقتصاديخيارات نباتية
  • كشري سيد حنفي

    كشري حيّ يذكره القاهريون قبل العناوين السياحية.

    القاهرةالسبتية، القاهرة

    € اقتصاديخيارات نباتية
  • ساندويتش لحم مشوي في خبز مسطّح مع طماطم وبصل وبقدونس، مُقدَّم في ورقه.

    أبو حيدر

    سندويتش الكبدة والسجق الذي يُؤكل واقفاً منتصف الليل.

    القاهرةالزمالك وأرض الجولف

    € اقتصادييرتاده الأهالي
  • أصابع كفتة مشوية مصفوفة على لوح حجري، إلى جانب طحينة وصلصة حمراء وطماطم وفلفل أخضر.

    الدهان

    بيت كباب عمره قرن، على خطوات من مسجد الحسين.

    القاهرةالسيدة زينب والحسين

    €€ متوسطيرتاده الأهالي
  • لحم بقري مطهو ببطء مع البطاطس، يُقدَّم في قِدره الصغير على طبق.

    قزاز

    مشويات وأطباق يومية في صالة بوسط البلد لا تفرغ.

    القاهرةوسط البلد

    €€ متوسطيرتاده الأهالي
  • ميلك شيك في كوب طويل، بكريمة مخفوقة وصلصة شوكولاتة وشفّاطة وردية.

    لوسيلز

    برجر القاهرة الأمريكي منذ التسعينيات، في مطعم بالمعادي.

    القاهرةالمعادي

    €€ متوسطمناسب للعائلات
  • كرواسون ذهبي وفطيرة بالشوكولاتة متلاصقة على صينية.

    ذا بيكري شوب

    مخبز السلسلة الذي وضع الفطير والكرواسون على المنضدة نفسها.

    القاهرةفي كل أنحاء القاهرة

    € اقتصاديأفضل صباحاً
  • برجر بالجبن مع بطاطس مقلية على لوح خشبي، وإلى جانبه صحن صغير من الكاتشب.

    مينس

    برجر جيل أسواق الطعام، معروف المصدر ومطهو حسب الطلب.

    القاهرةالزمالك والمعادي والقاهرة الجديدة

    €€ متوسطمناسب للعائلات
  • حمّص مسوّى، بخطّ زيت وحبّات حمّص كاملة

    الموائد السورية في القاهرة

    اختيارنا المفضّل

    شاورما وفتّة وحلويات شامية: المطبخ الذي جلبته سوريا إلى مصر.

    القاهرة6 أكتوبر ومدينة نصر وحدائق الأهرام

    € اقتصادييرتاده الأهالي
  • طبق من سندويتشات الكبدة في خبز بلدي، مع فلفل أخضر وأنصاف ليمون.

    الرفاعي

    كبدة وسجق السيدة زينب، من الطاسة حتى وقت متأخر.

    القاهرةالسيدة زينب

    € اقتصادييرتاده الأهالي
  • أرغفة ذهبية مغطاة بالسمسم تُخبز داخل فرن حجري.

    حواوشي القاهرة

    لحم مفروم متبّل داخل العيش ثم إلى فرن الحطب.

    القاهرةالأحياء الشعبية، القاهرة

    € اقتصادييرتاده الأهالي
  • كرة عجين في يدين مغطّاتين بالدقيق

    فطاطرية القاهرة

    الفطير المفرود باليد، حلو أو مالح، يُخبز في أربع دقائق.

    القاهرةالقاهرة كلها

    € اقتصادييرتاده الأهالي