• نصف دجاجة مشوية إلى جانب أرز متبّل في طبق أبيض.

    موائد الزقازيق

    بعيداً عن المسار المعتاد

    مطبخ الدلتا الزراعية: دواجن وأرز وأجبان وخضار اليوم.

    الدلتا والساحل الشماليالزقازيق، الشرقية

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • سجّاد على الأرض، ودلال نحاسية وفناجين صغيرة

    موائد بدو سانت كاترين

    خبز يُخبز تحت الرمل وشاي على الحطب ويخنة الجبل.

    سيناءسانت كاترين، جنوب سيناء

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • موائد نويبع

    سمك مشوي وسلطات بدوية على الحُصر، في مواجهة الجزيرة العربية.

    سيناءنويبع، جنوب سيناء

    اقتصاديإطلالة على البحر
  • سمكة كاملة تُشوى على جمر الفحم.

    موائد القصير

    بعيداً عن المسار المعتاد

    سمك ميناء حقيقي، على واجهة بحرية بلا منتجعات.

    مرسى علم والبحر الأحمرالقصير

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • بامية طازجة مقطّعة إلى شرائح دائرية عن قرب.

    الموائد السودانية في القاهرة

    بعيداً عن المسار المعتاد

    فول سوداني وأقاشي وكسرة: مطبخ جار ومع ذلك مجهول.

    القاهرةأربعة ونص وفيصل ومدينة نصر

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • قطعة لحم ضأن مطهوة على نار هادئة مع البطاطس والجزر والبصل في طبق أبيض.

    المطبخ الصعيدي في القاهرة

    طواجن فخار ولحم في الفرن وخبز الذرة، جاءت من الصعيد.

    القاهرةبولاق وإمبابة والسيدة زينب

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • مكبس قصب بأسطوانات ملوّنة وعصيّ جاهزة

    محال عصير القصب

    قصب يُعصر أمامك بثمن قطعة نقدية.

    القاهرةالقاهرة كلها

    اقتصاديخيارات نباتية
  • كوب من عصير القصب أمام أعواد قصب سكر مقطوعة حديثًا.

    موائد قنا

    بعيداً عن المسار المعتاد

    محطة طريق بين الأقصر ودندرة، تأكل فيها بلا شيء تقريباً.

    الأقصرقنا

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • ثلاث سمكات كاملة داخل شبكة شواء فوق الجمر، وبجانبها طبق من البطاطس المشوية.

    سمك إسنا

    بلطي النيل مشوياً عند الهويس، على بُعد خمسين كيلومتراً من الأقصر.

    الأقصرإسنا

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • ساندويتش لحم مشرّح داخل خبز مسطّح، ممسوك في ورقته.

    موائد بني سويف

    بعيداً عن المسار المعتاد

    مدينة محطة على الطريق جنوباً، ومشوياتها على جانب الطريق.

    الفيومبني سويف

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • لحم يُقلَب بالملقط فوق النار

    مشويات الدهار

    الحي القديم في الغردقة يأكل على موائده لا على موائد المارينا.

    الغردقةالدهار، الغردقة

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • صفّ من أسياخ الدجاج والفلفل

    مشويات سيدي بشر

    الحي الذي تتعشّى فيه الإسكندرية في أيام العمل، بعيداً عن كورنيش السياح.

    الإسكندريةسيدي بشر، شرق الإسكندرية

    اقتصادييرتاده الأهالي
  • أوراق عنب محشوة مزيّنة بشرائح الليمون، بين صينيتين من السلطات.

    الأكل النباتي في القاهرة

    اختيارنا المفضّل

    المطبخ الشعبي المصري نباتي في معظمه، ويكفي أن تعرف ذلك.

    القاهرةالقاهرة كلها

    اقتصاديخيارات نباتية
  • جذوع نخيل وظلالها الممتدّة على مسطّح أخضر تحت الشمس.

    حديقة ميريلاند

    ميدان سباق مصر الجديدة القديم صار حديقة الحيّ: عشب، وماء، وزحام حتى منتصف الليل.

    القاهرةمصر الجديدة

    اقتصاديمناسب للعائلات
  • قلعة هوائية زاهية الألوان قائمة على العشب.

    حديقة الطفل

    حديقة الحيّ على مقاس الصغار: عشب ومقاعد ومنطقة ألعاب تُحسب بالساعة.

    القاهرةمدينة نصر

    اقتصاديمناسب للعائلات
  • نافورة في وسط بحيرة حديقة تحيط بها الخضرة.

    الحديقة المركزية بالشيخ زايد

    خمسة وستون فدّاناً حول بحيرة في غرب القاهرة — وليست هي زيد بارك.

    الشيخ زايد و٦ أكتوبرالشيخ زايد

    اقتصاديمناسب للعائلات
  • مصاطب الحديقة تنزل حتى حافّة النيل بنخيلها وأسيجتها الخضراء، من فوق الكوبري.

    حديقة الأندلس

    فدّانان من المصاطب على حافّة النيل: حديقة للجلوس، لا للجري.

    القاهرةالزمالك

    اقتصاديمناسب للعائلات
  • مقعد خشبي في الظلّ، على طرف مسطّح أخضر وممرّ من الطوب.

    حديقة الحرية

    عشب وظلّ ومساحة في قلب الزمالك، على بُعد دقيقتين من المترو.

    القاهرةالزمالك

    اقتصاديمناسب للعائلات
  • واجهة المركز وقبّته الزجاجية الزرقاء، حيث القبة السماوية، فوق حوض من الزهور.

    متحف الطفل

    أربعة أدوار تُلمس بالأيدي وقبّة سماوية — لكنّ الباب يُغلق مع أول الظهر.

    القاهرةمصر الجديدة

    اقتصاديمناسب للعائلات
  • زوج من أحذية التزلّج البيضاء، نصلاهما على جليد مخدوش.

    آيس بلانِت — فاميلي لاند

    حلبة تزلّج على جليد حقيقي على كورنيش المعادي، داخل مجمّع ترفيهي كبر في السنّ من حولها.

    القاهرةالمعادي، كورنيش النيل

    اقتصاديمناسب للعائلات
  • حمام السباحة بنادي المهندسين بالإسكندرية

    حمام السباحة الذي يظنه الناس عاماً وهو ليس كذلك: فهو للمهندسين الأعضاء وأسرهم.

    الإسكندريةالإسكندرية — النقابة لا تنشر عنوان النادي

    اقتصاديمناسب للعائلات
  • أرضية حوض سباحة مبلّطة، تقطعها خطوط الحارات المرسومة بالأزرق الداكن.

    بارادايس بول — نادي مصر للتأمين

    ١٢٥ جنيهاً لليوم: حمام سباحة في نادٍ رياضي، لا ملحق فندق.

    الشيخ زايد و٦ أكتوبرمدينة ٦ أكتوبر، خلف مول العرب

    اقتصاديمناسب للعائلات