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Marsa Matrouh et Siwa · Marsa Matrouh
Les maisons de poisson de Marsa Matrouh
Le poisson de la Méditerranée occidentale, vendu au poids sur la corniche.
€€ Prix modérés
Matrouh vit de la pêche autant que du tourisme d'été : ses maisons de poisson servent bar, dorade et calamars pris le matin même, à des prix très inférieurs à ceux de la côte nord. La qualité tient à la fraîcheur, pas à la cuisine.
Le petit plus
Achetez au marché aux poissons et faites cuire dans le restaurant voisin : c'est l'usage local et c'est deux fois moins cher.
À savoir avant d'y aller
Ville très saisonnière : hors été, une partie des maisons ferme.
