• Parc Al-Azhar

    Coup de cœur

    Trente hectares de vert posés sur cinq siècles de gravats, face à la Citadelle.

    Le CaireDarb el-Ahmar

    4.6Notenote du guide Petit budgetCoucher de soleil
  • Café El-Fishawy

    Incontournable

    Le plus vieux café du Caire, ouvert sans interruption depuis la fin du XVIIIe siècle.

    Le CaireKhan el-Khalili

    4.3Notenote du guide Petit budgetLieu historique
  • Groppi

    Le salon de thé du Caire cosmopolite, fané puis fermé pour travaux. On vient pour le décor et l'histoire.

    Le CaireTalaat Harb, Downtown

    €€ Prix modérésLieu historique
  • Café Riche

    Le café des écrivains et des conspirateurs du centre-ville, ouvert en 1908.

    Le CaireTalaat Harb, Downtown

    €€ Prix modérésFréquenté par les locaux
  • L’hôtel Metropole, place Saad Zaghloul — le Trianon occupe son rez-de-chaussée

    Trianon

    Pâtisserie et brasserie du début du XXᵉ siècle, plafonds peints intacts, sur la place Saad Zaghloul.

    AlexandrieSaad Zaghloul, Raml

    €€ Prix modérésLieu historique
  • La mosquée El-Hussein, sur la place où donnent les cafés

    Les cafés d'al-Hussein

    Pas une adresse mais un usage : des chaises sur la place, un thé, une chicha, à n'importe quelle heure.

    Le CaireAl-Hussein, Gamaliya

    Petit budgetOuvert tard
  • Délices

    Pâtisserie grecque des années 1920 : on choisit dans la vitrine réfrigérée, prix affichés.

    AlexandrieSaad Zaghloul

    €€ Prix modérésFréquenté par les locaux
  • Du lait versé dans un cappuccino, qui dessine une feuille sur la mousse.

    Caffeine Specialty Coffee

    Du café de spécialité correctement extrait — la seule adresse de la ville qui prend le sujet au sérieux.

    HurghadaHurghada

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Un fanous ajouré, une théière et un verre de thé à la menthe sur un plateau de cuivre, entre des chaises de café en bois.

    Zahret el-Bustan

    Coup de cœur

    L'ahwa des étudiants, des poètes et des insomniaques, dans une ruelle derrière Talaat Harb.

    Le CaireDowntown

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Un roi et des pions en bois sur un échiquier, partie en cours.

    El Horreya

    Une salle immense aux murs nus où le thé et la bière se servent aux mêmes tables depuis des décennies.

    Le CaireBab el-Louk, Downtown

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Une ruelle bordée de tabourets bas et de petites tables

    Les ahwas d'El Borsa

    Deux ruelles piétonnes entièrement couvertes de chaises : le plus grand café à ciel ouvert du Caire.

    Le CaireDowntown

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Un cappuccino en tasse épaisse sur une planche de bois, avec des biscuits, des grains de café et de la cannelle.

    Simonds

    Le comptoir où Zamalek prend son cappuccino debout depuis 1898.

    Le CaireZamalek

    Petit budgetMieux le matin
  • Des boules de glace à la fraise dans des coupelles blanches, entourées de fraises fraîches.

    Mandarine Koueider

    Glaces au lait de bufflonne et pâtisseries orientales, sur un trottoir de Zamalek depuis 1928.

    Le CaireZamalek

    Petit budgetFamilial
  • Un koshari et des taameya au sésame sur un plateau de cuivre gravé.

    Café Naguib Mahfouz

    La halte climatisée au cœur du souk, quand le bazar devient trop pour les jambes.

    Le CaireKhan el-Khalili

    €€ Prix modérésFamilial
  • Une allée de librairie, entre deux rayonnages de bois chargés de livres.

    Sufi — librairie et café

    Une librairie de quartier avec quelques tables, où l'on reste plus longtemps que prévu.

    Le CaireZamalek

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Une felouque toutes voiles dehors sur le fleuve, à la tombée du jour.

    Left Bank

    Une terrasse sur le Nil à la pointe sud de Zamalek, pour un café qui dure jusqu'au dîner.

    Le CaireZamalek

    €€€ Haut de gammeVue sur le Nil
  • Cilantro

    La chaîne de cafés égyptienne qu'on trouve partout, et qui dépanne toujours.

    Le CairePlusieurs adresses au Caire

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Des cookies aux pépites de chocolat empilés sur une planche de bois.

    Beano's

    L'autre chaîne cairote historique, celle des petits-déjeuners tardifs et des réunions informelles.

    Le CairePlusieurs adresses au Caire

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Un café filtre en préparation : verseuse en verre, balance et moulin.

    Espresso Lab

    Coup de cœur

    Le café de spécialité égyptien, torréfié sur place et servi par des baristas qui expliquent.

    Le CairePlusieurs adresses au Caire

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Des beignets glacés striés de chocolat, empilés sur un plateau.

    La Poire

    La pâtisserie de quartier où les familles cairotes achètent le gâteau du vendredi.

    Le CairePlusieurs adresses au Caire

    €€ Prix modérésFamilial
  • Un cappuccino sur une table en bois, à côté d'un livre ouvert.

    Kotob Khan

    Librairie indépendante et maison d'édition, avec un café où l'on travaille tout l'après-midi.

    Le CaireMaadi

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Un mur d'étagères garnies de livres, rangés debout sur plusieurs rangées.

    Diwan

    La librairie qui a rouvert le goût de lire au Caire, avec un coin café au fond.

    Le CaireZamalek

    €€ Prix modérésFamilial
  • Les cafés de la rue 9

    La rue commerçante de Maadi, ses terrasses et ses ahwas de trottoir.

    Le CaireMaadi

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Un grand plateau de baklava, saupoudré de pistache au comptoir.

    El Abd

    La pâtisserie où l'on mange debout sur le trottoir, et où la file fait partie du plaisir.

    Le CaireDowntown

    Petit budgetFréquenté par les locaux