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Assouan

Le Nil au ralenti, les maisons nubiennes, et le meilleur coucher de soleil d'Égypte.

La ville la plus douce du pays. Le fleuve y est large, vert, parsemé de rochers de granit et de felouques ; on vient pour ralentir, pour Philae, et pour la culture nubienne, qui n'a rien à voir avec le reste de l'Égypte. Abou Simbel est sur cette page mais pas dans cette ville : environ trois heures de désert à l'aller, départ vers trois ou quatre heures du matin — ou moins d'une heure d'avion, qui coûte cher et vous rend votre journée. Le reste se fait à la barque et à pied, et se paie en espèces plus souvent qu'autrement : fixez le prix, la durée et l'attente avant d'embarquer, jamais après.

29 adresses

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Photo : Holger Uwe Schmitt — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Pyramides, temples, musées, mosquées, églises coptes

Monuments & sites

  • Temple de Philae

    Incontournable

    Un sanctuaire d'Isis démonté pierre à pierre, puis remonté sur une autre île.

    AssouanÎle d'Agilkia

    4.8Notenote du guide€€ Prix modérésUNESCO

  • Musée nubien

    Coup de cœur

    La Nubie d'avant le lac Nasser, et les villages qu'il a fallu quitter.

    AssouanAssouan

    €€ Prix modérésFamilial

  • Obélisque inachevé

    Un obélisque encore couché dans sa carrière, fissuré : le seul endroit qui montre comment on les taillait.

    AssouanCarrières

    €€ Prix modérésMieux le matin

  • Abou Simbel

    Incontournable

    Deux temples taillés dans la falaise par Ramsès II, puis découpés et remontés plus haut. À 280 km au sud.

    AssouanAbou Simbel

    €€€ Haut de gammeUNESCO

  • Le temple de Kom Ombo

    Un temple double, partagé entre le crocodile Sobek et le faucon Haroeris.

    AssouanKom Ombo

    €€ Prix modérésLieu historique
  • Un bloc de granit fendu, dressé au milieu d'une carrière de pierre.

    Les carrières de granit d'Assouan

    Le chantier d'où sont sorties les obélisques et les colosses de toute l'Égypte.

    AssouanAssouan

    € Petit budgetLieu historique

Felouque, désert, plongée, marchés, croisières

Sorties & activités

  • Temple de Philae

    Incontournable

    Un sanctuaire d'Isis démonté pierre à pierre, puis remonté sur une autre île.

    AssouanÎle d'Agilkia

    4.8Notenote du guide€€ Prix modérésUNESCO
  • Le Nil à Assouan

    Village nubien de Gharb Soheil

    Hors des sentiers battus

    Des maisons bleu indigo, une dune derrière, et une culture qui n'a rien d'égyptien.

    AssouanGharb Soheil, rive ouest

    4.5Notenote du guide€€ Prix modérésVue sur le Nil

  • La felouque à Assouan

    Coup de cœur

    Une voile, pas de moteur : c'est le vent qui décide de votre heure sur le fleuve.

    AssouanNil

    €€ Prix modérésCoucher de soleil

  • Île Éléphantine

    L'île au milieu du fleuve : deux villages nubiens, des ruines, et le nilomètre qui fixait l'impôt.

    AssouanNil

    €€ Prix modérésFréquenté par les locaux

  • Île de Sehel

    Hors des sentiers battus

    Un chaos de granit couvert d'inscriptions : les crues, les expéditions, une famine de sept ans.

    AssouanNil

    €€ Prix modérésLieu historique

  • Haut barrage d'Assouan et le lac Nasser

    L'ouvrage qui a arrêté la crue du Nil : le fleuve d'un côté, une mer d'eau douce de l'autre.

    AssouanBarrage

    €€ Prix modérésMieux le matin

  • Monastère Saint-Siméon

    Un monastère fortifié abandonné au XIIIᵉ siècle, seul dans le sable de la rive ouest.

    AssouanRive ouest

    €€ Prix modérésEspèces uniquement
  • Un bloc de granit fendu, dressé au milieu d'une carrière de pierre.

    Les carrières de granit d'Assouan

    Le chantier d'où sont sorties les obélisques et les colosses de toute l'Égypte.

    AssouanAssouan

    € Petit budgetLieu historique
  • Une felouque sous voile sur le Nil, devant un village et une colline de sable.

    L'île de Heissa

    Hors des sentiers battus

    Un village nubien sur une île du lac, presque sans visiteurs.

    AssouanAu sud du barrage, Assouan

    €€ Prix modérésFréquenté par les locaux

Égyptien, street food, gastronomie, brunch

Restaurants

  • Le soleil se couche sur le Nil, la ville en ombres sur l'autre rive.

    Panorama

    Une terrasse simple sur la corniche, pour dîner en regardant les felouques rentrer.

    AssouanCorniche, Assouan

    €€ Prix modérésVue sur le Nil
  • Des maisons voûtées couleur ocre et des terrasses peintes en bleu, adossées à la colline.

    Nubian House

    Un dîner nubien sur la rive ouest, dans une maison peinte de bleu et d'ocre.

    AssouanGharb Soheil, Assouan

    €€ Prix modérésFréquenté par les locaux
  • Des morceaux de poulet grillé posés sur du pain plat, avec un piment vert et une tomate passés au feu.

    Al-Masry

    La maison de grillades d'Assouan, dans la rue du souk depuis des décennies.

    AssouanSharia el-Souk, Assouan

    €€ Prix modérésFréquenté par les locaux
  • Une felouque à voile blanche traverse le fleuve au coucher du soleil.

    El Dokka

    Coup de cœur

    Un restaurant sur une île du Nil, accessible seulement en barque.

    AssouanÎle d'Essaouan, Assouan

    €€ Prix modérésVue sur le Nil
  • Une table garnie de plats mijotés, de riz, de houmous et de pains plats.

    Les cuisines nubiennes d'Assouan

    Tagines doux, riz aux épices et pains plats, servis dans les maisons du village.

    AssouanRive ouest et îles, Assouan

    € Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Une barquette de pâtes, riz et pois chiches, nappée d'une sauce tomate versée à la louche.

    Les tables d'Edfou

    Hors des sentiers battus

    Grillades et koshari dans une ville que les croisières traversent sans s'arrêter.

    AssouanEdfou

    € Petit budgetFréquenté par les locaux

Parcs, jardins, plages, récifs, promenades

Nature & détente

  • Le Nil à Assouan

    Village nubien de Gharb Soheil

    Hors des sentiers battus

    Des maisons bleu indigo, une dune derrière, et une culture qui n'a rien d'égyptien.

    AssouanGharb Soheil, rive ouest

    4.5Notenote du guide€€ Prix modérésVue sur le Nil

  • Île aux plantes

    Coup de cœur

    Une île entière devenue jardin botanique, à quelques minutes de barque de la corniche.

    AssouanNil, Assouan

    €€ Prix modérésVue sur le Nil
  • Une felouque sous voile sur le Nil, devant un village et une colline de sable.

    L'île de Heissa

    Hors des sentiers battus

    Un village nubien sur une île du lac, presque sans visiteurs.

    AssouanAu sud du barrage, Assouan

    €€ Prix modérésFréquenté par les locaux

Café de spécialité, ahwas historiques, rooftops

Cafés & salons de thé

  • Une felouque à voile blanche sur le Nil, devant des rochers de granit et une grande dune de sable.

    La terrasse de l'Old Cataract

    Le thé le plus célèbre d'Égypte, face aux voiles blanches et aux rochers de la première cataracte.

    AssouanCorniche, Assouan

    €€€ Haut de gammeLieu historique

  • Les cafés de la corniche d'Assouan

    Un thé au bord du Nil le plus calme d'Égypte, avec les felouques qui glissent devant.

    AssouanCorniche, Assouan

    € Petit budgetVue sur le Nil

Souks, artisanat équitable, concept stores

Shopping

  • Souk d'Assouan

    Coup de cœur

    Une rue longue et couverte, à un pâté de maisons du fleuve : karkadé, vannerie nubienne, épices.

    AssouanSouk

    € Petit budgetFait main
  • Des paniers tressés à la main, avec leurs anses, empilés les uns contre les autres.

    L'artisanat nubien de Gharb Soheil

    Paniers tressés, colliers et épices vendus dans les maisons peintes du village nubien.

    AssouanGharb Soheil, Assouan

    € Petit budgetFait main
  • Un monticule de piments séchés dans un plateau tressé, à côté d'un panier de racines de curcuma.

    Le marché nubien d'Assouan

    Épices en pyramides, karkadé, paniers et parfums, sur un kilomètre de rue.

    AssouanSharia el-Souk, Assouan

    € Petit budgetFait main

Bars, pubs, clubs, lounges — règles locales indiquées

Vie nocturne

  • La corniche d'Assouan la nuit

    Le fleuve noir, les felouques amarrées, et les phares qui glissent le long du parapet.

    AssouanCorniche

    € Petit budgetVue sur le Nil
  • Le soleil se couche sur le Nil, la ville en ombres sur l'autre rive.

    Panorama

    Une terrasse simple sur la corniche, pour dîner en regardant les felouques rentrer.

    AssouanCorniche, Assouan

    €€ Prix modérésVue sur le Nil

  • Le son et lumière de Philae

    Un temple sur une île, éclairé, auquel on accède en barque dans le noir.

    AssouanÎle d'Agilkia, Assouan

    €€ Prix modérésLieu historique
  • Deux colosses de pierre taillés dans la falaise, sous un ciel bleu.

    Le son et lumière d'Abou Simbel

    Les colosses de Ramsès II éclairés au bord du lac Nasser, une fois les cars repartis.

    AssouanAbou Simbel

    €€ Prix modérésLieu historique
  • Des tambours en bois à peau tendue, posés dans la lumière du soir.

    Les soirées nubiennes de Gharb Soheil

    Tambours, chants et danses dans les maisons du village, après le dîner.

    AssouanGharb Soheil, Assouan

    € Petit budgetFréquenté par les locaux