Le Sinaï

Dahab décontractée et bon marché, et derrière la côte la montagne, le monastère et le canyon.

L'autre mer Rouge, celle qu'on fait sans hôtel-club : Dahab décontractée et bon marché, Nuweiba et Taba plus loin sur le golfe d'Aqaba, Ras Sudr pour le vent. Mais le Sinaï se joue autant dans les terres qu'au bord de l'eau, et chaque lieu y a sa contrainte : le mont Sinaï se monte de nuit et l'on attend l'aube assis en haut ; le point culminant du pays, le mont Sainte-Catherine — un peu plus de 2 600 mètres — ne se monte pas sans quelqu'un qui connaît le massif ; le monastère Sainte-Catherine ne se visite que le matin ; le canyon Coloré se prend en 4×4 avec un guide. Deux réflexes valent partout : faire confirmer la veille que l'accès est ouvert, et ne pas entrer dans le désert seul ni en voiture de ville.

18 adresses

Pyramides, temples, musées, mosquées, églises coptes

Monuments & sites

Monastère Sainte-Catherine
Un monastère du VIᵉ siècle au pied du mont Sinaï, habité sans interruption depuis Justinien.
Le SinaïSinaï
€ Petit budgetUNESCO

Felouque, désert, plongée, marchés, croisières

Sorties & activités

Blue Hole
Incontournable
Un puits de corail d'une centaine de mètres, accessible en palmes depuis la plage.
Le SinaïDahab, Sinaï-Sud
4.8Notenote du guide€€ Prix modérésPlongée / snorkeling
Ras Abou Galoum
Hors des sentiers battus
Une réserve accessible à dos de chameau, où la montagne tombe droit dans le récif.
Le SinaïEntre Dahab et Nuweiba, Sinaï-Sud
€€ Prix modérésPlongée / snorkeling
Le Blue Lagoon
Un lagon peu profond au bout d'une piste, où la mer devient une piscine turquoise.
Le SinaïNord de Dahab, Sinaï-Sud
€€ Prix modérésVue sur la mer
Ras Shitan
Des huttes de palme au bord de l'eau, face aux montagnes d'Arabie saoudite.
Le SinaïNuweiba, Sinaï-Sud
€ Petit budgetVue sur la mer
Serabit el-Khadim
Hors des sentiers battus
Un temple d'Hathor perché à 800 mètres, au bout d'une montée de deux heures.
Le SinaïSinaï-Sud
€€ Prix modérésLieu historique
Ras Sudr
Un lagon peu profond et du vent tous les jours : le spot de kitesurf le plus proche du Caire.
Le SinaïRas Sudr, Sinaï-Nord
€€ Prix modérésVue sur la mer

Égyptien, street food, gastronomie, brunch

Restaurants

Les tables du bord de mer de Dahab
Manger les pieds dans le sable, à un mètre du récif, en regardant les plongeurs rentrer.
Le SinaïAssalah, Dahab
€€ Prix modérésVue sur la mer
Les tables bédouines de Sainte-Catherine
Pain cuit sous le sable, thé au feu de bois et ragoût de la montagne.
Le SinaïSainte-Catherine, Sinaï-Sud
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Les tables de Nuweiba
Poisson grillé et salades bédouines sur des nattes, face à l'Arabie.
Le SinaïNuweiba, Sinaï-Sud
€ Petit budgetVue sur la mer
Les tables de Ras Sudr
Poisson et grillades sur la côte du golfe de Suez, à deux heures du Caire.
Le SinaïRas Sudr, Sinaï
€€ Prix modérésVue sur la mer

Parcs, jardins, plages, récifs, promenades

Nature & détente

Blue Hole
Incontournable
Un puits de corail d'une centaine de mètres, accessible en palmes depuis la plage.
Le SinaïDahab, Sinaï-Sud
4.8Notenote du guide€€ Prix modérésPlongée / snorkeling
Mont Sinaï
Deux chemins montent au sommet : celui des chameaux, en pente douce, et l'escalier des moines.
Le SinaïSainte-Catherine, Sinaï
€€ Prix modérésLieu historique
Mont Sainte-Catherine
Le point culminant de l'Égypte, dans le même massif de granit : une longue journée de marche.
Le SinaïSainte-Catherine, Sinaï
€€€ Haut de gammeRéservation conseillée
Canyon coloré
Coup de cœur
Un couloir de grès aux parois jaunes et violettes, où l'on passe parfois de côté.
Le SinaïNuweiba, Sinaï
€€€ Haut de gammeMieux le matin
Le fjord de Taba
Une baie profonde fermée par la montagne, au sud de Taba. Le mot fjord est de trop.
Le SinaïTaba, Sinaï
€€ Prix modérésVue sur la mer
Ras Abou Galoum
Hors des sentiers battus
Une réserve accessible à dos de chameau, où la montagne tombe droit dans le récif.
Le SinaïEntre Dahab et Nuweiba, Sinaï-Sud
€€ Prix modérésPlongée / snorkeling
Le Blue Lagoon
Un lagon peu profond au bout d'une piste, où la mer devient une piscine turquoise.
Le SinaïNord de Dahab, Sinaï-Sud
€€ Prix modérésVue sur la mer
Ras Shitan
Des huttes de palme au bord de l'eau, face aux montagnes d'Arabie saoudite.
Le SinaïNuweiba, Sinaï-Sud
€ Petit budgetVue sur la mer
Serabit el-Khadim
Hors des sentiers battus
Un temple d'Hathor perché à 800 mètres, au bout d'une montée de deux heures.
Le SinaïSinaï-Sud
€€ Prix modérésLieu historique
Ras Sudr
Un lagon peu profond et du vent tous les jours : le spot de kitesurf le plus proche du Caire.
Le SinaïRas Sudr, Sinaï-Nord
€€ Prix modérésVue sur la mer

Café de spécialité, ahwas historiques, rooftops

Cafés & salons de thé

Les cafés d'Assalah
Coup de cœur
Des coussins posés au bord de l'eau, où l'on passe une journée entière sans s'en rendre compte.
Le SinaïAssalah, Dahab
€ Petit budgetVue sur la mer

Souks, artisanat équitable, concept stores

Shopping

Les bazars de Masbat
Bijoux bédouins, textiles et matériel de plongée, le long de la promenade.
Le SinaïMasbat, Dahab
€ Petit budgetFait main

Bars, pubs, clubs, lounges — règles locales indiquées

Vie nocturne

Les soirées d'Assalah
Feux de camp, musique acoustique et coussins au bord de l'eau : la nuit à Dahab.
Le SinaïAssalah, Dahab
€ Petit budgetVue sur la mer

Le Sinaï

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Monuments & sites

Monastère Sainte-Catherine

Sorties & activités

Blue Hole

Ras Abou Galoum

Le Blue Lagoon

Ras Shitan

Serabit el-Khadim

Ras Sudr

Restaurants

Les tables du bord de mer de Dahab

Les tables bédouines de Sainte-Catherine

Les tables de Nuweiba

Les tables de Ras Sudr

Nature & détente

Blue Hole

Mont Sinaï

Mont Sainte-Catherine

Canyon coloré

Le fjord de Taba