Le Caire

Vingt millions d'habitants, mille minarets, et le meilleur koshari du monde.

Le Caire ne se visite pas, elle s'encaisse. Zamalek pour les terrasses et le Nil, Downtown pour les ahwas et les façades belle époque, le Caire islamique pour al-Muizz et Khan el-Khalili, le Vieux Caire pour les églises coptes et les momies royales, Maadi pour souffler, le Tagamoa pour la scène qui monte. Comptez trois jours minimum, et acceptez de ne pas tout voir.

203 adresses

Photo : Joo925 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Pyramides, temples, musées, mosquées, églises coptes

Monuments & sites

Citadelle de Saladin
Sept siècles de pouvoir égyptien sur un éperon du Muqattam, et le panorama qui va avec.
Le CaireCitadelle
€€€ Haut de gammeUNESCO
Mosquée du sultan Hassan
Le plus grand ensemble mamelouk du Caire — et un mausolée dont l'occupant n'est jamais arrivé.
Le CaireRumeila
€€ Prix modérésUNESCO
Mosquée Al-Rifaï
La dynastie de Mohammed Ali repose ici — et avec elle le dernier chah d'Iran.
Le CaireRumeila
€€ Prix modérésUNESCO
Mosquée Ibn Touloun
Incontournable
La plus ancienne mosquée du Caire dans sa forme d'origine, et un minaret dont l'escalier grimpe dehors.
Le CaireSayyida Zeinab
€ Petit budgetUNESCO
Musée Gayer-Anderson
Une maison ottomane meublée, telle qu'on y vivait, collée au flanc d'Ibn Touloun.
Le CaireSayyida Zeinab
€€ Prix modérésTerrasse
Musée d'art islamique
La plus riche collection d'art islamique d'Égypte, dans un néo-mamelouk de 1903 à Bab el-Khalq.
Le CaireBab el-Khalq
€€ Prix modérésMieux le matin
Église suspendue
Une nef posée sur les tours d'une porte romaine — d'où le nom, et le vide sous le plancher.
Le CaireVieux Caire, Fustat
€ Petit budgetMieux le matin
Synagogue Ben Ezra
La synagogue de la guéniza du Caire, dont les fragments sont aujourd'hui à Cambridge.
Le CaireVieux Caire, Fustat
€ Petit budgetLieu historique
Musée copte
La plus grande collection d'art copte au monde, dans un musée adossé aux murs de la forteresse de Babylone.
Le CaireVieux Caire, Fustat
€€ Prix modérésEntrée payante
Musée égyptien du Caire
Toutânkhamon et les momies royales sont partis ailleurs ; le reste, immense, est resté.
Le CaireTahrir, Downtown
€€€ Haut de gammeFamilial
Palais du prince Mohammed Ali
Des bâtiments, des styles empruntés, un jardin d'arbres rares — sur une île, au milieu du Caire.
Le CaireManial, Roda
€€ Prix modérésEntrée payante
Palais du baron Empain
Un temple hindou en béton sur la route de l'aéroport, longtemps laissé aux rumeurs.
Le CaireHeliopolis
€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
Palais d'Abdine
Hors des sentiers battus
Le jour où le pouvoir a quitté la Citadelle pour descendre en ville.
Le CaireAbdeen
€€ Prix modérésLieu historique
Mosquée Al-Azhar
Fondée en 970 par les Fatimides, elle enseigne depuis plus de mille ans.
Le CaireAl-Hussein, Gamaliya
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Bab Zuweila
La porte sud du Caire fatimide, coiffée de deux minarets mamelouks qu'on peut monter.
Le CaireDarb el-Ahmar
€€ Prix modérésUNESCO
Complexe de Qalawun
Une école, un mausolée et un hôpital de 1284, au milieu de la rue al-Muizz.
Le CaireAl-Muizz, Gamaliya
€€ Prix modérésUNESCO
Beit el-Suhaymi
Une maison ottomane de 1648 dans une impasse d'al-Muizz, cour et moucharabiehs intacts.
Le CaireGamaliya
€€ Prix modérésUNESCO
Sabil-kuttab de Katkhuda
Coup de cœur
Une fontaine publique de 1744 à la fourche d'al-Muizz, l'école coranique à l'étage.
Le CaireAl-Muizz, Gamaliya
€ Petit budgetUNESCO
Mosquée du sultan Barquq
Madrasa et couvent soufi de 1386, troisième façade de la rangée de Bayn al-Qasrayn.
Le CaireAl-Muizz, Gamaliya
€€ Prix modérésUNESCO
Musée national de la civilisation égyptienne
Incontournable
Les momies royales sont ici depuis 2021, et l'Égypte y est racontée jusqu'à aujourd'hui.
Le CaireFustat
€€ Prix modérésEntrée payante
Mosquée Al-Fattah Al-Alim
La grande mosquée de la capitale neuve, inaugurée en 2019 dans le désert à l'est du Caire.
Le CaireNouvelle capitale administrative
€ Petit budgetLieu historique
Cathédrale de la Nativité du Christ
La plus grande cathédrale du Moyen-Orient, inaugurée en 2019 face à la mosquée.
Le CaireNouvelle capitale administrative
€ Petit budgetLieu historique
Le musée royal des Carrosses
Les voitures de gala des khédives, rouvertes au public après vingt ans de restauration.
Le CaireBoulaq
€ Petit budgetLieu historique
Bab al-Azab
Hors des sentiers battus
La porte basse de la Citadelle, restaurée et rouverte après deux siècles de fermeture.
Le CaireCitadelle, Darb el-Ahmar
€ Petit budgetLieu historique
La Cité des Morts
Hors des sentiers battus
Une nécropole de plusieurs kilomètres où l'on vit entre les tombeaux depuis des siècles.
Le CaireQarafa, Le Caire islamique
€ Petit budgetLieu historique
Le nilomètre de Rhoda
Hors des sentiers battus
Un puits de 861 qui mesurait la crue et décidait de l'impôt de toute l'Égypte.
Le CaireÎle de Rhoda
€ Petit budgetLieu historique
L'aqueduc de Magra el-Oyoun
Hors des sentiers battus
Trois kilomètres d'arches mameloukes qui montaient l'eau du Nil à la Citadelle.
Le CaireFustat
€ Petit budgetLieu historique
Le musée du Chemin de fer
Hors des sentiers battus
Les locomotives des khédives, dont le wagon-salon doré d'Ismaïl Pacha.
Le CaireGare de Ramsès
€ Petit budgetLieu historique
Le palais Aisha Fahmy
Un palais de 1907 sur le Nil, devenu centre d'art — plafonds peints et parquets d'origine.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetLieu historique
Le musée Mahmoud Mokhtar
Le sculpteur du « Réveil de l'Égypte », dans un pavillon dessiné pour ses œuvres.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetLieu historique
Le palais Manasterly
Un pavillon ottoman au ras du Nil, devenu salle de concerts de musique arabe.
Le CaireÎle de Rhoda
€€ Prix modérésLieu historique
La salle des momies royales
Incontournable
Vingt souverains d'Égypte, transférés en 2021 dans une salle conçue pour eux.
Le CaireFustat
€€ Prix modérésLieu historique
Musée de l'Enfant
Quatre étages qui se touchent et un dôme-planétarium — mais la porte ferme au début de l'après-midi.
Le CaireHéliopolis
€ Petit budgetFamilial

Felouque, désert, plongée, marchés, croisières

Sorties & activités

Khan el-Khalili
Coup de cœur
Un caravansérail de 1382 devenu un labyrinthe de métiers. On y marche, et sans montre.
Le CaireGamaliya
€ Petit budgetFait main
Wekalet el-Ghouri
Hors des sentiers battus
Une wekala mamelouke du début du XVIᵉ siècle, devenue cour d'artisans et de musiciens.
Le CaireAl-Azhar, Gamaliya
€ Petit budgetUNESCO
Jardin de l'aquarium
Hors des sentiers battus
Des grottes de rocaille montées sous le khédive Ismaïl, un aquarium ouvert en 1902, à l'ombre à Zamalek.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetLieu historique
Rue al-Muizz
L'axe du Caire fatimide, de Bab al-Futuh à Bab Zuweila : il se fait à pied.
Le CaireGamaliya
€ Petit budgetOuvert tard
Le bac du Nil
Le transport en commun du fleuve : traverser Le Caire par l'eau, au prix d'un ticket.
Le CaireCorniche el-Nil
€ Petit budgetVue sur le Nil
Le quartier d'affaires de la Nouvelle capitale
Hors des sentiers battus
Vingt tours dans le désert, dont la plus haute d'Afrique : une skyline sortie de nulle part.
Le CaireNouvelle capitale administrative
€ Petit budgetFamilial
La corniche du Nil rénovée
Des kilomètres de berges rendus aux piétons, avec bancs, éclairage et cafés.
Le CaireDu pont Qasr el-Nil à Maadi
€ Petit budgetVue sur le Nil
Le monorail du Caire
Une ligne aérienne au-dessus du Grand Caire — le trajet vaut la vue.
Le CaireEst et ouest du Grand Caire
€ Petit budgetFamilial
La Cité des Morts
Hors des sentiers battus
Une nécropole de plusieurs kilomètres où l'on vit entre les tombeaux depuis des siècles.
Le CaireQarafa, Le Caire islamique
€ Petit budgetLieu historique
Le musée du Chemin de fer
Hors des sentiers battus
Les locomotives des khédives, dont le wagon-salon doré d'Ismaïl Pacha.
Le CaireGare de Ramsès
€ Petit budgetLieu historique
Le palais Aisha Fahmy
Un palais de 1907 sur le Nil, devenu centre d'art — plafonds peints et parquets d'origine.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetLieu historique
La forêt pétrifiée de Maadi
Hors des sentiers battus
Des troncs d'arbres changés en pierre il y a trente millions d'années, aux portes du Caire.
Le CaireSud-est de Maadi
€ Petit budgetMieux le matin
Cairo Bike
Des vélos en libre-service au Caire — l'idée que personne ne croyait possible.
Le CaireDowntown, Zamalek, Garden City
€ Petit budgetPetit budget
Le bus fluvial du Nil
Coup de cœur
Traverser Le Caire par le fleuve pour le prix d'un ticket de bus.
Le CaireDu Vieux Caire à Warraq
€ Petit budgetVue sur le Nil
Les galeries d'art du Caire
Une scène d'art contemporain qui expose gratuitement, dans des appartements et des ateliers.
Le CaireZamalek, Downtown, Garden City
€ Petit budgetPetit budget
Les hôtels-boutiques de Downtown
Des immeubles belle époque restaurés en petits hôtels — et leurs toits ouverts à tous.
Le CaireDowntown
€€€ Haut de gammeLieu historique
La promenade d'Ahl Masr
Des kilomètres de berge piétonne, éclairée et plantée, ouverts jusque tard.
Le CaireRive ouest du Nil, Le Caire
€ Petit budgetVue sur le Nil
Aqua Park El Obour
Le parc aquatique du nord-est du Caire — mais seulement à la saison chaude.
Le CaireVille d'El Obour, km 31 de la route Le Caire–Ismaïlia, gouvernorat de Qalyubia
€€ Prix modérésFamilial
Family Park
Quatre-vingts feddans de pelouses et de manèges au km 26 de la route de Suez : la sortie du week-end des familles du Nouveau Caire.
Le CaireNouveau Caire — Al-Rehab
€€ Prix modérésFamilial
KidZania Le Caire
Une ville pour enfants dans un centre commercial : ils exercent un métier, ils sont payés — et les parents attendent.
Le CaireNouveau Caire
€€€ Haut de gammeFamilial
Jardin international de Madinet Nasr
Les pays du monde en maquettes, un mini-zoo et des manèges : on paie l'entrée, puis chaque zone.
Le CaireMadinet Nasr
€€ Prix modérésFamilial
ICE Planet — Family Land
Une patinoire à vraie glace sur la corniche de Maadi, dans un complexe de loisirs qui a vieilli autour d'elle.
Le CaireMaadi, corniche du Nil
€ Petit budgetFamilial
BOUNCE Egypt
Deux niveaux de trampolines dans un centre commercial : ça saute, et ça résonne.
Le CaireNew Cairo / Tagamoa
€€ Prix modérésFamilial
Jewel Sport City & Aqua Park
Quatre bassins et dix-sept jeux d'eau au nord-est du Caire : une journée d'enfants, pas un endroit où faire des longueurs.
Le CaireZahraa Madinat Nasr
€€ Prix modérésFamilial

Parcs, aqua parks, activités pour les enfants, piscines

Sorties en famille

Parc Al-Azhar
Coup de cœur
Trente hectares de vert posés sur cinq siècles de gravats, face à la Citadelle.
Le CaireDarb el-Ahmar
4.6Notenote du guide€ Petit budgetCoucher de soleil
Jardin de l'aquarium
Hors des sentiers battus
Des grottes de rocaille montées sous le khédive Ismaïl, un aquarium ouvert en 1902, à l'ombre à Zamalek.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetLieu historique
Jardin japonais de Helwan
Des bouddhas assis en enfilade sous des parasols, dans un jardin de style japonais.
Le CaireHelwan
€ Petit budgetLieu historique
Le musée du Chemin de fer
Hors des sentiers battus
Les locomotives des khédives, dont le wagon-salon doré d'Ismaïl Pacha.
Le CaireGare de Ramsès
€ Petit budgetLieu historique
Le bus fluvial du Nil
Coup de cœur
Traverser Le Caire par le fleuve pour le prix d'un ticket de bus.
Le CaireDu Vieux Caire à Warraq
€ Petit budgetVue sur le Nil
La promenade d'Ahl Masr
Des kilomètres de berge piétonne, éclairée et plantée, ouverts jusque tard.
Le CaireRive ouest du Nil, Le Caire
€ Petit budgetVue sur le Nil
Aqua Park El Obour
Le parc aquatique du nord-est du Caire — mais seulement à la saison chaude.
Le CaireVille d'El Obour, km 31 de la route Le Caire–Ismaïlia, gouvernorat de Qalyubia
€€ Prix modérésFamilial
Family Park
Quatre-vingts feddans de pelouses et de manèges au km 26 de la route de Suez : la sortie du week-end des familles du Nouveau Caire.
Le CaireNouveau Caire — Al-Rehab
€€ Prix modérésFamilial
KidZania Le Caire
Une ville pour enfants dans un centre commercial : ils exercent un métier, ils sont payés — et les parents attendent.
Le CaireNouveau Caire
€€€ Haut de gammeFamilial
Parc Merryland
L'ancien hippodrome d'Héliopolis devenu parc de quartier : de l'herbe, de l'eau, et du monde jusqu'à minuit.
Le CaireHéliopolis
€ Petit budgetFamilial
Jardin international de Madinet Nasr
Les pays du monde en maquettes, un mini-zoo et des manèges : on paie l'entrée, puis chaque zone.
Le CaireMadinet Nasr
€€ Prix modérésFamilial
Child Park
Le jardin de quartier taillé pour les petits : de l'herbe, des bancs, et une aire de jeux qui se paie à l'heure.
Le CaireMadinet Nasr
€ Petit budgetFamilial
Jardin de l'Andalousie
Deux feddans de terrasses au ras du Nil : un jardin où l'on s'assied, pas où l'on court.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetFamilial
Jardin de la Liberté
De l'herbe, de l'ombre et de la place au milieu de Zamalek, à deux minutes du métro.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetFamilial
Musée de l'Enfant
Quatre étages qui se touchent et un dôme-planétarium — mais la porte ferme au début de l'après-midi.
Le CaireHéliopolis
€ Petit budgetFamilial
ICE Planet — Family Land
Une patinoire à vraie glace sur la corniche de Maadi, dans un complexe de loisirs qui a vieilli autour d'elle.
Le CaireMaadi, corniche du Nil
€ Petit budgetFamilial
BOUNCE Egypt
Deux niveaux de trampolines dans un centre commercial : ça saute, et ça résonne.
Le CaireNew Cairo / Tagamoa
€€ Prix modérésFamilial
Kempinski Nile Hotel — la piscine de toit
Un bassin de dix mètres sur le toit, au-dessus de la corniche : forfait journée à 1 940 EGP, salle de sport et jacuzzi compris.
Le CaireGarden City
€€€ Haut de gammeEntrée payante
Odin The Pool House
Une piscine perchée sur le Mokattam, ouverte à tous sur réservation — et qui devient un club le soir.
Le CaireMokattam
€€ Prix modérésRéservation conseillée
Top Sports — hôtel Tulip El Nargis
Une journée piscine à 250 livres dans le Tagamoa, où les bassins d'hôtel se paient en milliers.
Le CaireNouveau Caire, Tagamoa 5, rue du 90
€€ Prix modérésFamilial
Jewel Sport City & Aqua Park
Quatre bassins et dix-sept jeux d'eau au nord-est du Caire : une journée d'enfants, pas un endroit où faire des longueurs.
Le CaireZahraa Madinat Nasr
€€ Prix modérésFamilial
Sofitel Cairo Nile El Gezirah — la piscine à la journée
3 000 EGP la journée — piscine, sauna, hammam et salle de sport compris — et le prix est publié par l'hôtel lui-même, ce qui est rare.
Le CaireZamalek, île de Gezira
€€€ Haut de gammeFamilial

Égyptien, street food, gastronomie, brunch

Restaurants

Al Khal
Hors des sentiers battus
La cuisine égyptienne de tous les jours, dans un quartier résidentiel d'Héliopolis.
Le CaireHéliopolis
4.8Note(2 433)avis Google€€ Prix modérésFamilial
Salt of Earth
Une table sûre à Garden 8, à New Cairo, où l'on dîne sans mauvaise surprise.
Le CaireNew Cairo
4.8Note(2 712)avis Google€€ Prix modérésOuvert tard
Alira
Le chic de South 90 : une salle soignée et des prix à l'avenant.
Le CaireNew Cairo
4.8Note(224)avis Google€€€ Haut de gammeRomantique
Dahabiya Cairo
Un dîner qui avance : le Nil défile, et c'est lui le plat principal.
Le CaireDokki
4.8Note(1 472)avis Google€€€ Haut de gammeRéservation conseillée
Seagull New Cairo
Le rituel de l'étal et de la balance, transposé dans une salle de restaurant à New Cairo.
Le CaireNew Cairo
4.8Note(3 386)avis Google€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
Catchy Fish & More
Du poisson servi à bord d'un bateau amarré sur le Nil, côté Zamalek.
Le CaireZamalek
4.8Note(1 550)avis Google€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Lavender Lounge
Une carte internationale, une carte japonaise et une vue, dans le Tagamoa 2.
Le CaireNew Cairo
4.7Note(3 367)avis Google€€€ Haut de gammeRéservation conseillée
The Grill Dining & Lounge
La table française du Semiramis, pour les soirs où l'on veut du calme et du service.
Le CaireGarden City
4.7Note(938)avis Google€€€ Haut de gammeRéservation conseillée
Gingko
Sushi et fusion dans les tours de Nile City, pour le soir où le voyage a besoin d'une pause.
Le CaireBoulaq
4.7Note(318)avis Google€€€ Haut de gammeRéservation conseillée
Binge Cairo
Un sushi-bar du Tagamoa 1 : quelques pièces, sans y passer la soirée.
Le CaireNew Cairo
4.6Note(736)avis Google€€€ Haut de gammeRéservation conseillée
The Brasserie Lake View
Une brasserie au bord de l'eau, dans un club privé : vérifiez qu'on vous ouvrira.
Le CaireNew Cairo
4.6Note(552)avis Google€€€ Haut de gammeRomantique
Zitouni
La table du Four Seasons sur la corniche : ce qu'on paie ici, c'est l'absence de mauvaise surprise.
Le CaireQasr el-Nil
4.6Note(1 330)avis Google€€€ Haut de gammeAlcool servi
Bahary Fish
Le poisson au poids sur le 90 Nord : New Cairo y va, et y revient.
Le CaireNew Cairo
4.6Note(5 962)avis Google€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
French Touch
Le nom dit français, la carte dit smash burgers et pizzas.
Le CaireMadinet El Waha, Nasr City
4.6Note(1 000)avis Talabat (livraison)€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Zeeyara
Un toit au-dessus de la rue al-Moez : on dîne au niveau des minarets.
Le CaireLe Caire islamique
4.5Note(750)avis Google€€ Prix modérésUNESCO
Zööba
Coup de cœur
La street food égyptienne relue par un designer, sans trahir la recette.
Le CaireZamalek
4.4Notenote du guide€€ Prix modérésOptions vegan
Tajoury Oriental
La table orientale d'El-Manial, sur l'île de Roda, connue de son quartier avant de l'être des guides.
Le CaireEl-Manial
4.4Note(1 119)avis Google€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
Pier88
Une table italienne au bord du Nil, à Zamalek, avec des prix à la hauteur de la vue.
Le CaireZamalek
4.4Note(2 665)avis Google€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Tree Lounge
On y monte pour la ville vue du sommet de la tour, pas pour la carte.
Le CaireZamalek
4.4Note(423)avis Google€€ Prix modérésVue sur le Nil
Koshary Abou Tarek
Incontournable
Le plat national, servi par une maison qui ne fait que ça depuis des décennies.
Le CaireDowntown
4.3Note(43 451)avis Google€ Petit budgetOptions vegan
Sobhy Kaber
Incontournable
Le kebab et la kofta au charbon, dans un quartier populaire du nord du Caire.
Le CaireRod El Farag
4.3Note(80 110)avis Google€€ Prix modérésOuvert tard
Koshary El Tahrir
Coup de cœur
Le koshari de tous les jours : celui du quartier, pas celui des guides.
Le CaireAbdeen
4.1Note(6 011)avis Google€ Petit budgetOptions vegan
Café Naguib Mahfouz
La halte climatisée au cœur du souk, quand le bazar devient trop pour les jambes.
Le CaireKhan el-Khalili
€€ Prix modérésFamilial
Left Bank
Une terrasse sur le Nil à la pointe sud de Zamalek, pour un café qui dure jusqu'au dîner.
Le CaireZamalek
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Abou El Sid
La cuisine égyptienne servie dans un salon oriental sombre, coussins et lanternes compris.
Le CaireZamalek
€€€ Haut de gammeFréquenté par les locaux
Felfela
Foul, taameya et salades dans une salle en grotte, à deux pas de la place Tahrir.
Le CaireDowntown
€ Petit budgetOptions vegan
Kebdet El Prince
Coup de cœur
Le roi du foie à l'alexandrine, servi sur des tables de trottoir jusqu'au milieu de la nuit.
Le CaireImbaba
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Fasahet Somaya
Hors des sentiers battus
Une cuisine de maison, servie dans une salle minuscule, avec le menu du jour et rien d'autre.
Le CaireDowntown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Taboula
Des mezzés levantins dans une cave voûtée, tout près de la Corniche.
Le CaireGarden City
€€ Prix modérésOptions vegan
Estoril
Une taverne du centre-ville où se retrouvent journalistes, artistes et habitués depuis 1969.
Le CaireDowntown
€€ Prix modérésLieu historique
Le Pacha 1901
Un bateau à quai transformé en plusieurs restaurants et bars, amarré à Zamalek.
Le CaireZamalek
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Le Grillon
Une cour-terrasse cachée derrière une rue passante, refuge d'écrivains et de journalistes.
Le CaireDowntown
€€ Prix modérésAlcool servi
La cuisine égyptienne revisitée
Le koshari servi en assiette, la molokheya en menu dégustation : la nouvelle table cairote.
Le CaireZamalek, Downtown, Nouveau Caire
€€€ Haut de gammeFréquenté par les locaux
Les food halls du Nouveau Caire
Vingt comptoirs sous un même toit : le format qui a remplacé le restaurant unique.
Le CaireNew Cairo / Tagamoa
€€ Prix modérésFamilial
Le brunch du vendredi
Le rituel urbain qui a remplacé le déjeuner de famille dans une partie du Caire.
Le CaireZamalek, Maadi, Nouveau Caire
€€€ Haut de gammeFamilial
Gad
La cantine égyptienne par défaut : foul, chawarma, grillades, ouverte tard et partout.
Le CairePartout au Caire
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Abou Shakra
Le kebab cairote depuis 1947, servi avec la même carte courte qu'à l'ouverture.
Le CaireGarden City et succursales
€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
El Shabrawy
Le petit-déjeuner égyptien à emporter : foul, taameya, œufs, à toute heure.
Le CairePartout au Caire
€ Petit budgetOptions vegan
El-Tabei El-Domyati
Foul, taameya et fromages de Damiette, dans une salle où l'on s'assoit vraiment.
Le CaireMohandessine et succursales
€ Petit budgetOptions vegan
Mo'men
Le sandwich égyptien industrialisé : poulet pané, burgers, et une carte pour enfants.
Le CairePartout au Caire
€ Petit budgetFamilial
Cook Door
Chawarma, crêpes salées et burgers : la chaîne des fins de soirée.
Le CairePartout au Caire
€ Petit budgetPetit budget
Buffalo Burger
Le burger égyptien de livraison, devenu un standard national.
Le CairePartout au Caire
€ Petit budgetPetit budget
Bazooka
Le chawarma à la syrienne servi en portions démesurées.
Le CaireLe Caire et Alexandrie
€ Petit budgetPetit budget
Hadramout
Le mandi yéménite qui a conquis Le Caire : agneau, riz fumé, plateaux à partager.
Le CaireNasr City et succursales
€€ Prix modérésFamilial
Koshary El Omda
L'autre grande maison de koshari, plus moderne et plus rapide qu'Abou Tarek.
Le CaireMohandessine et succursales
€ Petit budgetOptions vegan
Koshary Sayed Hanafy
Un koshari de quartier que les Cairotes citent avant les adresses touristiques.
Le CaireSabtiya, Le Caire
€ Petit budgetOptions vegan
Abou Haidar
Le sandwich de foie et de saucisse qui se mange debout, à minuit.
Le CaireZamalek et Ard el-Golf
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
El Dahan
Une maison de kebab centenaire, à deux pas de la mosquée al-Hussein.
Le CaireSayeda Zeinab et Hussein
€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
Kazaz
Grillades et plats du jour dans une salle de centre-ville qui ne désemplit pas.
Le CaireDowntown
€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
Lucille's
Le burger américain du Caire depuis les années 1990, dans un diner de Maadi.
Le CaireMaadi
€€ Prix modérésFamilial
The Bakery Shop
La boulangerie de chaîne qui a mis le fetir et le croissant sur le même comptoir.
Le CairePartout au Caire
€ Petit budgetMieux le matin
Mince
Le burger de la génération des food halls, sourcé et cuit à point.
Le CaireZamalek, Maadi, Nouveau Caire
€€ Prix modérésFamilial
Les tables syriennes du Caire
Coup de cœur
Chawarma, fatteh et sucreries damascènes : la cuisine que la Syrie a apportée en Égypte.
Le Caire6 October, Nasr City, Hadayek el-Ahram
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
El Refai
Le foie et la saucisse de Sayeda Zeinab, servis à la poêle jusque tard.
Le CaireSayeda Zeinab
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Les hawawshi du Caire
La viande hachée épicée enfermée dans le pain et passée au four à bois.
Le CaireQuartiers populaires, Le Caire
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Les fetatri du Caire
La feuilletée étirée à la main, sucrée ou salée, cuite en quatre minutes.
Le CaireTout Le Caire
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Les rôtisseries du Caire
Le poulet grillé au charbon, vendu entier avec pain, tahini et salades.
Le CaireTout Le Caire
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Où manger la molokheya
La soupe verte nationale, hachée fin et montée à l'ail frit.
Le CaireLe Caire
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Les pâtisseries orientales du Caire
Konafa, basbousa, om ali : le sucré égyptien se vend au poids, toute la nuit.
Le CaireTout Le Caire
€ Petit budgetFamilial
Les sandwichs de rue du Caire
Coup de cœur
Taameya, foul, pommes de terre et aubergines dans du pain baladi, pour presque rien.
Le CaireTout Le Caire
€ Petit budgetOptions vegan
Amphitryon
Une brasserie grecque d'Heliopolis, ouverte depuis l'entre-deux-guerres.
Le CaireHeliopolis
€€ Prix modérésLieu historique
Les tables soudanaises du Caire
Hors des sentiers battus
Ful soudanais, agachi et kisra : une cuisine voisine et pourtant méconnue.
Le CaireArba' wa Nus, Faisal, Nasr City
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
La cuisine saïdie au Caire
Tagines de terre cuite, viande au four et pain de sorgho, venus de Haute-Égypte.
Le CaireBoulaq, Imbaba, Sayeda Zeinab
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Les marchands de jus de canne
La canne pressée devant vous, pour le prix d'une pièce.
Le CaireTout Le Caire
€ Petit budgetOptions vegan
Les tables de Nasr City
Le quartier où l'on mange à toute heure : grillades, yéménite, syrien, fast-food.
Le CaireNasr City
€€ Prix modérésFamilial
Les tables du Tagamoa
La restauration contemporaine du Caire, concentrée à l'est de la ville.
Le CaireNew Cairo / Tagamoa
€€€ Haut de gammeFamilial
Les tables d'iftar du Ramadan
Coup de cœur
Un mois où la ville dîne à la même minute, et où les rues se transforment en salles à manger.
Le CaireTout Le Caire
€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
Sabaya
La table libanaise de référence du Caire, dans un hôtel du bord du fleuve.
Le CaireGarden City, bord du Nil
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Osmanly
La cuisine ottomane d'Égypte, servie dans un salon de palais.
Le CaireGarden City, bord du Nil
€€€ Haut de gammeLieu historique
Kebabgy
Des grillades égyptiennes sur une terrasse posée au bord du fleuve.
Le CaireZamalek, bord du Nil
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Fish Market — Le Caire
Un bateau amarré où l'on choisit son poisson sur la glace avant de s'asseoir.
Le CaireAgouza, bord du Nil
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Manger végétarien au Caire
Coup de cœur
La cuisine populaire égyptienne est végétalienne pour l'essentiel — encore faut-il le savoir.
Le CaireTout Le Caire
€ Petit budgetOptions vegan
Les tables de Maadi
Le quartier arboré du sud, ses terrasses et sa restauration internationale.
Le CaireMaadi
€€ Prix modérésFamilial
Les tables de Zamalek
L'île du Caire et sa densité de restaurants au kilomètre carré.
Le CaireZamalek
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Les tables libanaises du Caire
Mezzés, grillades et fatteh : la cuisine étrangère la mieux installée en Égypte.
Le CaireZamalek, Mohandessine, Tagamoa
€€ Prix modérésOptions vegan

Parcs, jardins, plages, récifs, promenades

Nature & détente

Parc Al-Azhar
Coup de cœur
Trente hectares de vert posés sur cinq siècles de gravats, face à la Citadelle.
Le CaireDarb el-Ahmar
4.6Notenote du guide€ Petit budgetCoucher de soleil
Réserve du Wadi Degla
Un canyon calcaire sec à la lisière de Maadi : un ancien fond marin, classé aire protégée.
Le CaireMaadi
€€ Prix modérésMieux le matin
Jardin japonais de Helwan
Des bouddhas assis en enfilade sous des parasols, dans un jardin de style japonais.
Le CaireHelwan
€ Petit budgetLieu historique
La forêt pétrifiée de Maadi
Hors des sentiers battus
Des troncs d'arbres changés en pierre il y a trente millions d'années, aux portes du Caire.
Le CaireSud-est de Maadi
€ Petit budgetMieux le matin
Parc Merryland
L'ancien hippodrome d'Héliopolis devenu parc de quartier : de l'herbe, de l'eau, et du monde jusqu'à minuit.
Le CaireHéliopolis
€ Petit budgetFamilial
Child Park
Le jardin de quartier taillé pour les petits : de l'herbe, des bancs, et une aire de jeux qui se paie à l'heure.
Le CaireMadinet Nasr
€ Petit budgetFamilial
Jardin de l'Andalousie
Deux feddans de terrasses au ras du Nil : un jardin où l'on s'assied, pas où l'on court.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetFamilial
Jardin de la Liberté
De l'herbe, de l'ombre et de la place au milieu de Zamalek, à deux minutes du métro.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetFamilial

Café de spécialité, ahwas historiques, rooftops

Cafés & salons de thé

Parc Al-Azhar
Coup de cœur
Trente hectares de vert posés sur cinq siècles de gravats, face à la Citadelle.
Le CaireDarb el-Ahmar
4.6Notenote du guide€ Petit budgetCoucher de soleil
Café El-Fishawy
Incontournable
Le plus vieux café du Caire, ouvert sans interruption depuis la fin du XVIIIe siècle.
Le CaireKhan el-Khalili
4.3Notenote du guide€ Petit budgetLieu historique
Groppi
Le salon de thé du Caire cosmopolite, fané puis fermé pour travaux. On vient pour le décor et l'histoire.
Le CaireTalaat Harb, Downtown
€€ Prix modérésLieu historique
Café Riche
Le café des écrivains et des conspirateurs du centre-ville, ouvert en 1908.
Le CaireTalaat Harb, Downtown
€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
Les cafés d'al-Hussein
Pas une adresse mais un usage : des chaises sur la place, un thé, une chicha, à n'importe quelle heure.
Le CaireAl-Hussein, Gamaliya
€ Petit budgetOuvert tard
Zahret el-Bustan
Coup de cœur
L'ahwa des étudiants, des poètes et des insomniaques, dans une ruelle derrière Talaat Harb.
Le CaireDowntown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
El Horreya
Une salle immense aux murs nus où le thé et la bière se servent aux mêmes tables depuis des décennies.
Le CaireBab el-Louk, Downtown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Les ahwas d'El Borsa
Deux ruelles piétonnes entièrement couvertes de chaises : le plus grand café à ciel ouvert du Caire.
Le CaireDowntown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Simonds
Le comptoir où Zamalek prend son cappuccino debout depuis 1898.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetMieux le matin
Mandarine Koueider
Glaces au lait de bufflonne et pâtisseries orientales, sur un trottoir de Zamalek depuis 1928.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetFamilial
Café Naguib Mahfouz
La halte climatisée au cœur du souk, quand le bazar devient trop pour les jambes.
Le CaireKhan el-Khalili
€€ Prix modérésFamilial
Sufi — librairie et café
Une librairie de quartier avec quelques tables, où l'on reste plus longtemps que prévu.
Le CaireZamalek
€€ Prix modérésMieux le matin
Left Bank
Une terrasse sur le Nil à la pointe sud de Zamalek, pour un café qui dure jusqu'au dîner.
Le CaireZamalek
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Cilantro
La chaîne de cafés égyptienne qu'on trouve partout, et qui dépanne toujours.
Le CairePlusieurs adresses au Caire
€€ Prix modérésMieux le matin
Beano's
L'autre chaîne cairote historique, celle des petits-déjeuners tardifs et des réunions informelles.
Le CairePlusieurs adresses au Caire
€€ Prix modérésMieux le matin
Espresso Lab
Coup de cœur
Le café de spécialité égyptien, torréfié sur place et servi par des baristas qui expliquent.
Le CairePlusieurs adresses au Caire
€€ Prix modérésMieux le matin
La Poire
La pâtisserie de quartier où les familles cairotes achètent le gâteau du vendredi.
Le CairePlusieurs adresses au Caire
€€ Prix modérésFamilial
Kotob Khan
Librairie indépendante et maison d'édition, avec un café où l'on travaille tout l'après-midi.
Le CaireMaadi
€€ Prix modérésMieux le matin
Diwan
La librairie qui a rouvert le goût de lire au Caire, avec un coin café au fond.
Le CaireZamalek
€€ Prix modérésFamilial
Les cafés de la rue 9
La rue commerçante de Maadi, ses terrasses et ses ahwas de trottoir.
Le CaireMaadi
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
El Abd
La pâtisserie où l'on mange debout sur le trottoir, et où la file fait partie du plaisir.
Le CaireDowntown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Les ahwas de Sayeda Zeinab
Les cafés populaires autour de la mosquée, là où le Caire se retrouve après la prière du soir.
Le CaireSayeda Zeinab
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Nola
Les gâteaux et cupcakes que les Cairotes offrent quand ils sont invités.
Le CairePlusieurs adresses au Caire
€€ Prix modérésFamilial
Tseppas
Une pâtisserie d'origine grecque, installée au Caire depuis le début du siècle dernier.
Le CairePlusieurs adresses au Caire
€ Petit budgetFamilial
Sequoia
Une immense terrasse au bout de l'île, où la chicha se fume les pieds au-dessus du Nil.
Le CairePointe nord de Zamalek
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
The Tap
Le pub cairote où l'on regarde les matchs, avec une carte de bières large pour le pays.
Le CaireMaadi et plusieurs quartiers
€€€ Haut de gammeAlcool servi
Les cafés de Korba
Les arcades néo-mauresques d'Heliopolis, leurs terrasses et leurs pâtisseries.
Le CaireHeliopolis
€€ Prix modérésLieu historique
La vague des cafés de spécialité
En cinq ans, Le Caire est passé du nescafé au filtre d'origine — et les torréfacteurs sont égyptiens.
Le CaireZamalek, Maadi, Tagamoa
€€ Prix modérésTerrasse
Les ahwas de la rue Mohamed Ali
Hors des sentiers battus
La rue des luthiers et des musiciens de noces, et ses cafés d'attente.
Le CaireRue Mohamed Ali, Le Caire
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
The Bakery Shop
La boulangerie de chaîne qui a mis le fetir et le croissant sur le même comptoir.
Le CairePartout au Caire
€ Petit budgetMieux le matin
Les pâtisseries orientales du Caire
Konafa, basbousa, om ali : le sucré égyptien se vend au poids, toute la nuit.
Le CaireTout Le Caire
€ Petit budgetFamilial
Les marchands de jus de canne
La canne pressée devant vous, pour le prix d'une pièce.
Le CaireTout Le Caire
€ Petit budgetOptions vegan

Souks, artisanat équitable, concept stores

Shopping

Souq El-Fustat
Hors des sentiers battus
Quarante ateliers d'artisanat sous un même toit, à prix affichés.
Le CaireFustat, près du Caire copte
4.3Notenote du guide€€ Prix modérésFait main
Marché du vendredi
Le marché aux puces du Caire : ce que la ville a jeté, revendu le vendredi matin.
Le CaireSayyida Aïcha
€ Petit budgetMieux le matin
Rue des Tentiers
Coup de cœur
La rue couverte des tentiers, au sud de Bab Zuweila : l'appliqué cousu à l'aiguille.
Le CaireDarb el-Ahmar
€€ Prix modérésFait main
Sufi — librairie et café
Une librairie de quartier avec quelques tables, où l'on reste plus longtemps que prévu.
Le CaireZamalek
€€ Prix modérésMieux le matin
Kotob Khan
Librairie indépendante et maison d'édition, avec un café où l'on travaille tout l'après-midi.
Le CaireMaadi
€€ Prix modérésMieux le matin
Diwan
La librairie qui a rouvert le goût de lire au Caire, avec un coin café au fond.
Le CaireZamalek
€€ Prix modérésFamilial
Wekalet el-Balah
Le marché du tissu au mètre, des fripes et des rideaux : le Caire s'habille ici.
Le CaireBoulaq
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Le marché d'Attaba
Le plus grand marché de rue du centre : tout s'y vend, et tout s'y crie.
Le CaireAttaba, Downtown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Le marché de l'or (Sagha)
Les orfèvres du Khan, où l'or se vend au gramme et le travail se facture à part.
Le CaireKhan el-Khalili
€€€ Haut de gammeFait main
Khan Misr Touloun
Un magasin d'artisanat égyptien en face de la mosquée Ibn Touloun, sans marchandage ni pression.
Le CaireIbn Touloun, Darb el-Ahmar
€€ Prix modérésFait main
Fair Trade Egypt
L'artisanat de coopératives rurales, à prix affichés, avec le nom de l'atelier sur l'étiquette.
Le CaireZamalek
€€ Prix modérésFait main
Nomad Gallery
Bijoux bédouins et argent nubien, dans un appartement-galerie de Zamalek.
Le CaireZamalek
€€€ Haut de gammeFait main
Oum El Dounia
Librairie et artisanat au premier étage d'un immeuble de Talaat Harb, face au Musée égyptien.
Le CaireDowntown
€€ Prix modérésFait main
Abd El Zaher, relieurs
Hors des sentiers battus
Le dernier atelier de reliure à la main du Caire, derrière la mosquée al-Azhar.
Le CaireAl-Azhar, Darb el-Ahmar
€€ Prix modérésFait main
City Stars
Le grand centre commercial de Nasr City : marques, cinémas et parc couvert pour enfants.
Le CaireNasr City
€€ Prix modérésFamilial
Cairo Festival City Mall
Le mall du Nouveau Caire, ses fontaines dansantes et ses grandes enseignes.
Le CaireNew Cairo / Tagamoa
€€€ Haut de gammeFamilial
Le marché de Bab el-Louk
Le marché alimentaire du centre-ville : fruits, fromages, épices et poissonniers sous une halle.
Le CaireBab el-Louk, Downtown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Le Muski
La rue commerçante qui relie Attaba à Khan el-Khalili, et où le Caire achète tout.
Le CaireMuski, Le Caire islamique
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Les librairies de Talaat Harb
Les vitrines de livres arabes du centre-ville, et les étals de bouquinistes sur le trottoir.
Le CaireDowntown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Le marché aux oiseaux de Sayeda Zeinab
Hors des sentiers battus
Un marché du vendredi matin où l'on vend oiseaux, pigeons et volailles, comme depuis toujours.
Le CaireSayeda Zeinab
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Le marché aux livres d'Azbakeya
Coup de cœur
Des dizaines d'échoppes de livres d'occasion, une institution du Caire depuis un siècle.
Le CaireAzbakeya, Downtown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Les marchés de producteurs
Des marchés du week-end où les fermes du Fayoum et du Delta vendent en direct.
Le CaireZamalek, Maadi, Sheikh Zayed
€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
Le marché du vendredi de Sayeda Aïcha
Hors des sentiers battus
Le plus grand vide-grenier d'Égypte, sous les arches de l'aqueduc.
Le CaireSayeda Aïcha, Le Caire
€ Petit budgetFréquenté par les locaux

Ouvertures récentes, concepts neufs, adresses qui viennent d'arriver

Les nouveautés

Mosquée Al-Fattah Al-Alim
La grande mosquée de la capitale neuve, inaugurée en 2019 dans le désert à l'est du Caire.
Le CaireNouvelle capitale administrative
€ Petit budgetLieu historique
Cathédrale de la Nativité du Christ
La plus grande cathédrale du Moyen-Orient, inaugurée en 2019 face à la mosquée.
Le CaireNouvelle capitale administrative
€ Petit budgetLieu historique
Le quartier d'affaires de la Nouvelle capitale
Hors des sentiers battus
Vingt tours dans le désert, dont la plus haute d'Afrique : une skyline sortie de nulle part.
Le CaireNouvelle capitale administrative
€ Petit budgetFamilial
Le musée royal des Carrosses
Les voitures de gala des khédives, rouvertes au public après vingt ans de restauration.
Le CaireBoulaq
€ Petit budgetLieu historique
Bab al-Azab
Hors des sentiers battus
La porte basse de la Citadelle, restaurée et rouverte après deux siècles de fermeture.
Le CaireCitadelle, Darb el-Ahmar
€ Petit budgetLieu historique
La vague des cafés de spécialité
En cinq ans, Le Caire est passé du nescafé au filtre d'origine — et les torréfacteurs sont égyptiens.
Le CaireZamalek, Maadi, Tagamoa
€€ Prix modérésTerrasse
La cuisine égyptienne revisitée
Le koshari servi en assiette, la molokheya en menu dégustation : la nouvelle table cairote.
Le CaireZamalek, Downtown, Nouveau Caire
€€€ Haut de gammeFréquenté par les locaux
Les food halls du Nouveau Caire
Vingt comptoirs sous un même toit : le format qui a remplacé le restaurant unique.
Le CaireNew Cairo / Tagamoa
€€ Prix modérésFamilial
Les rooftops du Caire
La ville s'est mise à regarder ses toits — et à y installer des bars.
Le CaireDowntown, Zamalek, Garden City
€€€ Haut de gammeRooftop
La corniche du Nil rénovée
Des kilomètres de berges rendus aux piétons, avec bancs, éclairage et cafés.
Le CaireDu pont Qasr el-Nil à Maadi
€ Petit budgetVue sur le Nil
Le monorail du Caire
Une ligne aérienne au-dessus du Grand Caire — le trajet vaut la vue.
Le CaireEst et ouest du Grand Caire
€ Petit budgetFamilial
Cairo Bike
Des vélos en libre-service au Caire — l'idée que personne ne croyait possible.
Le CaireDowntown, Zamalek, Garden City
€ Petit budgetPetit budget
Le bus fluvial du Nil
Coup de cœur
Traverser Le Caire par le fleuve pour le prix d'un ticket de bus.
Le CaireDu Vieux Caire à Warraq
€ Petit budgetVue sur le Nil
Les galeries d'art du Caire
Une scène d'art contemporain qui expose gratuitement, dans des appartements et des ateliers.
Le CaireZamalek, Downtown, Garden City
€ Petit budgetPetit budget
Les hôtels-boutiques de Downtown
Des immeubles belle époque restaurés en petits hôtels — et leurs toits ouverts à tous.
Le CaireDowntown
€€€ Haut de gammeLieu historique
Les marchés de producteurs
Des marchés du week-end où les fermes du Fayoum et du Delta vendent en direct.
Le CaireZamalek, Maadi, Sheikh Zayed
€€ Prix modérésFréquenté par les locaux
Le Cairo Jazz Festival
Trois jours de concerts, avec des formations égyptiennes et des invités du monde entier.
Le CaireLe Caire
€€ Prix modérésEntrée payante
Le brunch du vendredi
Le rituel urbain qui a remplacé le déjeuner de famille dans une partie du Caire.
Le CaireZamalek, Maadi, Nouveau Caire
€€€ Haut de gammeFamilial
La salle des momies royales
Incontournable
Vingt souverains d'Égypte, transférés en 2021 dans une salle conçue pour eux.
Le CaireFustat
€€ Prix modérésLieu historique
La promenade d'Ahl Masr
Des kilomètres de berge piétonne, éclairée et plantée, ouverts jusque tard.
Le CaireRive ouest du Nil, Le Caire
€ Petit budgetVue sur le Nil

Bars, pubs, clubs, lounges — règles locales indiquées

Vie nocturne

Opéra du Caire
Trois salles sur l'île de Gezira, l'orchestre symphonique du Caire — et pas de grande salle sans veste.
Le CaireGezira, Zamalek
€€ Prix modérésLieu historique
Tour du Caire
Cent quatre-vingt-sept mètres au milieu du Nil, la ville lisible d'un regard. Montez à la tombée du jour.
Le CaireGezira, Zamalek
€€ Prix modérésVue sur le Nil
Le Nil du Caire la nuit
La sortie que les Cairotes font vraiment le soir : le pont de Qasr el-Nil à pied, ses lions, un thé.
Le CaireCorniche el-Nil
€ Petit budgetVue sur le Nil
Les lanternes de Ramadan
Le marché des fanous, quelques semaines par an : tôle découpée, verre de couleur, rue qui veille.
Le CaireSayyida Zeinab
€ Petit budgetFait main
El Horreya
Une salle immense aux murs nus où le thé et la bière se servent aux mêmes tables depuis des décennies.
Le CaireBab el-Louk, Downtown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Sequoia
Une immense terrasse au bout de l'île, où la chicha se fume les pieds au-dessus du Nil.
Le CairePointe nord de Zamalek
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
The Tap
Le pub cairote où l'on regarde les matchs, avec une carte de bières large pour le pays.
Le CaireMaadi et plusieurs quartiers
€€€ Haut de gammeAlcool servi
Abou El Sid
La cuisine égyptienne servie dans un salon oriental sombre, coussins et lanternes compris.
Le CaireZamalek
€€€ Haut de gammeFréquenté par les locaux
El Sawy Culturewheel
Un centre culturel sous un pont, où la jeunesse cairote va au concert sans alcool.
Le CaireZamalek
€ Petit budgetFamilial
Darb 1718
Hors des sentiers battus
Un centre d'art contemporain dans le Vieux Caire, avec concerts et expositions le soir.
Le CaireFustat
€€ Prix modérésEntrée payante
Makan — Centre égyptien pour la culture et les arts
Coup de cœur
Les soirées de zar et de musique nubienne, dans une petite salle du centre-ville.
Le CaireDowntown
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Le bar de l'hôtel Windsor
Un salon-bar de 1900 aux fauteuils de cuir, resté exactement dans son jus.
Le CaireDowntown
€€ Prix modérésLieu historique
Estoril
Une taverne du centre-ville où se retrouvent journalistes, artistes et habitués depuis 1969.
Le CaireDowntown
€€ Prix modérésLieu historique
After Eight
Le club de musique live du centre-ville, dans une ruelle derrière Talaat Harb.
Le CaireDowntown
€€ Prix modérésAlcool servi
Cairo Cellar
Un bar de sous-sol à Zamalek, discret et fréquenté par des habitués de longue date.
Le CaireZamalek
€€ Prix modérésAlcool servi
Les dîners-croisières du Nil
Deux heures de navigation avec dîner, orchestre et danse orientale.
Le CaireZamalek et Corniche du Nil
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Le Pacha 1901
Un bateau à quai transformé en plusieurs restaurants et bars, amarré à Zamalek.
Le CaireZamalek
€€€ Haut de gammeVue sur le Nil
Zawya
Le cinéma d'art et d'essai du Caire, dans une salle historique de Downtown.
Le CaireDowntown
€ Petit budgetEntrée payante
Le théâtre Balloon
Les troupes folkloriques nationales — tanoura, danses de Haute-Égypte, chants nubiens.
Le CaireAgouza
€ Petit budgetFamilial
Le rooftop de l'Odeon
Un toit-terrasse de Downtown qui sert à toute heure, y compris quand tout est fermé.
Le CaireDowntown
€ Petit budgetRooftop
Le Grillon
Une cour-terrasse cachée derrière une rue passante, refuge d'écrivains et de journalistes.
Le CaireDowntown
€€ Prix modérésAlcool servi
Les cinémas en plein air d'été
Des projections sur toits et dans les jardins, de juin à septembre.
Le CaireLe Caire et la côte
€ Petit budgetFamilial
Les rooftops du Caire
La ville s'est mise à regarder ses toits — et à y installer des bars.
Le CaireDowntown, Zamalek, Garden City
€€€ Haut de gammeRooftop
Le palais Manasterly
Un pavillon ottoman au ras du Nil, devenu salle de concerts de musique arabe.
Le CaireÎle de Rhoda
€€ Prix modérésLieu historique
Le Cairo Jazz Festival
Trois jours de concerts, avec des formations égyptiennes et des invités du monde entier.
Le CaireLe Caire
€€ Prix modérésEntrée payante
Les ahwas de la rue Mohamed Ali
Hors des sentiers battus
La rue des luthiers et des musiciens de noces, et ses cafés d'attente.
Le CaireRue Mohamed Ali, Le Caire
€ Petit budgetFréquenté par les locaux
Amphitryon
Une brasserie grecque d'Heliopolis, ouverte depuis l'entre-deux-guerres.
Le CaireHeliopolis
€€ Prix modérésLieu historique

Le Caire

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Monuments & sites

Citadelle de Saladin

Mosquée du sultan Hassan

Mosquée Al-Rifaï

Mosquée Ibn Touloun

Musée Gayer-Anderson

Musée d'art islamique

Église suspendue

Synagogue Ben Ezra

Musée copte

Musée égyptien du Caire

Palais du prince Mohammed Ali

Palais du baron Empain

Palais d'Abdine

Mosquée Al-Azhar

Bab Zuweila

Complexe de Qalawun

Beit el-Suhaymi

Sabil-kuttab de Katkhuda

Mosquée du sultan Barquq

Musée national de la civilisation égyptienne

Mosquée Al-Fattah Al-Alim

Cathédrale de la Nativité du Christ

Le musée royal des Carrosses

Bab al-Azab

La Cité des Morts

Le nilomètre de Rhoda

L'aqueduc de Magra el-Oyoun

Le musée du Chemin de fer

Le palais Aisha Fahmy

Le musée Mahmoud Mokhtar

Le palais Manasterly

La salle des momies royales

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Sorties & activités

Khan el-Khalili

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Jardin de l'aquarium

Rue al-Muizz

Le bac du Nil

Le quartier d'affaires de la Nouvelle capitale

La corniche du Nil rénovée

Le monorail du Caire

La Cité des Morts

Le musée du Chemin de fer

Le palais Aisha Fahmy

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Cairo Bike

Le bus fluvial du Nil

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Le musée du Chemin de fer

Le bus fluvial du Nil

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Aqua Park El Obour

Family Park

KidZania Le Caire

Parc Merryland

Jardin international de Madinet Nasr

Child Park

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Jardin de la Liberté

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ICE Planet — Family Land

BOUNCE Egypt

Kempinski Nile Hotel — la piscine de toit