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Le Caire · Agouza, bord du Nil
Fish Market — Le Caire
Un bateau amarré où l'on choisit son poisson sur la glace avant de s'asseoir.
€€€ Haut de gamme
Le principe est celui de Bahary transposé sur le Nil : un étal à l'entrée, une balance, et la cuisine qui prépare ce que vous avez choisi. La salle est vitrée sur le fleuve et le service rodé aux familles nombreuses.
Le petit plus
Les crevettes et le calmar sont plus sûrs que les grosses pièces : elles tournent plus vite.
À savoir avant d'y aller
L'addition monte vite au poids : fixez une quantité avant de vous laisser conseiller.
