Le Caire · Zamalek
Catchy Fish & More
Du poisson servi à bord d'un bateau amarré sur le Nil, côté Zamalek.
Le cadre fait une bonne part de l'adresse : une salle installée à bord du Nile Maxim, amarré le long de Zamalek, avec l'eau sous les pieds et la rive d'en face pour décor. La cuisine, elle, est celle d'un restaurant de poisson, et le « & More » du nom couvre le reste de la carte. Ce que vous réservez, c'est une table à bord ; pour savoir si le bateau sort certains soirs, il faut appeler.
Le petit plus
Arrivez à la tombée du jour : c'est l'heure où le Nil justifie ce qu'on paie, et l'on trouve plus facilement le ponton avant la nuit. Pour la table, WhatsApp est en Égypte le canal le plus courant : un message avant de venir vaut souvent mieux qu'un appel.
À savoir avant d'y aller
L'accès se fait depuis la rue Omar al-Khayyam, sur la corniche de Zamalek : on cherche un ponton plus qu'une façade de boutique, et « Nile Maxim » est le nom à donner au chauffeur. Demandez, en appelant, si la carte est acceptée : à ce niveau de prix c'est l'usage, mais l'usage n'est pas une règle. Enfin, une table sur le Nil coûte plus qu'une table de rue : une partie de l'addition, c'est le fleuve.
