Le Caire · Zamalek
Pier88
Une table italienne au bord du Nil, à Zamalek, avec des prix à la hauteur de la vue.
Cuisine italienne — pâtes, pizzas, antipasti — face au Nil, sur l'île de Zamalek. C'est une adresse de sortie plus qu'un dîner de semaine : on y vient pour la lumière sur le fleuve et pour marquer une occasion. Zamalek se traverse à pied ; en voiture, sachez que la rue Saray el-Gezira longe le Nil et que le stationnement y est un sport.
Le petit plus
Réservez une table côté fleuve et précisez-le au téléphone : toutes les places ne donnent pas sur l'eau. Visez le début de soirée, quand la lumière tombe sur le Nil et avant que ça ne se remplisse.
À savoir avant d'y aller
Le prix n'est pas une figure de style : on est dans le haut de la fourchette du Caire, et l'addition monte vite avec les entrées et les boissons. Réservez pour le week-end égyptien, du jeudi soir au samedi : les tables au bord de l'eau partent en premier. La carte bancaire est d'usage dans ce genre d'adresse, mais gardez des espèces pour le pourboire. Si vous tenez à boire un verre, appelez avant de venir — en Égypte la licence varie d'une maison à l'autre et rien ne se devine depuis la rue.
