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Le Caire · Garden City, bord du Nil
Osmanly
La cuisine ottomane d'Égypte, servie dans un salon de palais.
€€€ Haut de gamme
Une carte qui reprend les plats des cuisines de cour du XIXe siècle : viandes aux fruits secs, riz parfumés, desserts au lait. Le décor de boiseries et de nacre appuie le propos, et l'ensemble est l'un des rares endroits où cette cuisine se mange encore.
Le petit plus
Prenez un plat de viande aux fruits secs : c'est la signature de cette cuisine, introuvable ailleurs en ville.
À savoir avant d'y aller
Table d'hôtel avec réservation conseillée : les salles sont petites et les services limités.
