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Le Caire · Downtown
Les ahwas d'El Borsa
Deux ruelles piétonnes entièrement couvertes de chaises : le plus grand café à ciel ouvert du Caire.
€ Petit budget
Autour de l'ancienne Bourse, les cafés ont pris la rue et n'ont plus de murs : les tables d'une maison touchent celles de la suivante, et l'on ne sait plus laquelle sert quoi. On y vient à plusieurs, tard, pour une chicha et un jeu de tawla, dans un brouhaha qui est la bande-son du centre-ville.
Le petit plus
Demandez le prix de la chicha avant de commander : il varie d'une maison à l'autre alors que les tables se ressemblent.
À savoir avant d'y aller
Espèces. L'affluence est maximale après 22 h, et c'est le meilleur moment ; les femmes seules y sont moins nombreuses qu'ailleurs dans le centre.
