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Un canyon calcaire sec à la lisière de Maadi : un ancien fond marin, classé aire protégée.
Le CaireMaadi
Une maison ottomane de 1648 dans une impasse d'al-Muizz, cour et moucharabiehs intacts.
Le CaireGamaliya
Madrasa et couvent soufi de 1386, troisième façade de la rangée de Bayn al-Qasrayn.
Le CaireAl-Muizz, Gamaliya
La rue couverte des tentiers, au sud de Bab Zuweila : l'appliqué cousu à l'aiguille.
Le CaireDarb el-Ahmar
Les momies royales sont ici depuis 2021, et l'Égypte y est racontée jusqu'à aujourd'hui.
Le CaireFustat
La halte climatisée au cœur du souk, quand le bazar devient trop pour les jambes.
Le CaireKhan el-Khalili
Une librairie de quartier avec quelques tables, où l'on reste plus longtemps que prévu.
Le CaireZamalek
La chaîne de cafés égyptienne qu'on trouve partout, et qui dépanne toujours.
Le CairePlusieurs adresses au Caire
L'autre chaîne cairote historique, celle des petits-déjeuners tardifs et des réunions informelles.
Le café de spécialité égyptien, torréfié sur place et servi par des baristas qui expliquent.
La pâtisserie de quartier où les familles cairotes achètent le gâteau du vendredi.
Librairie indépendante et maison d'édition, avec un café où l'on travaille tout l'après-midi.
La librairie qui a rouvert le goût de lire au Caire, avec un coin café au fond.
Les gâteaux et cupcakes que les Cairotes offrent quand ils sont invités.
Les arcades néo-mauresques d'Heliopolis, leurs terrasses et leurs pâtisseries.
Le CaireHeliopolis
Des mezzés levantins dans une cave voûtée, tout près de la Corniche.
Le CaireGarden City
Un magasin d'artisanat égyptien en face de la mosquée Ibn Touloun, sans marchandage ni pression.
Le CaireIbn Touloun, Darb el-Ahmar
L'artisanat de coopératives rurales, à prix affichés, avec le nom de l'atelier sur l'étiquette.
Librairie et artisanat au premier étage d'un immeuble de Talaat Harb, face au Musée égyptien.
Le CaireDowntown
Le dernier atelier de reliure à la main du Caire, derrière la mosquée al-Azhar.
Le CaireAl-Azhar, Darb el-Ahmar
Le grand centre commercial de Nasr City : marques, cinémas et parc couvert pour enfants.
Le CaireNasr City
Un centre d'art contemporain dans le Vieux Caire, avec concerts et expositions le soir.
Un salon-bar de 1900 aux fauteuils de cuir, resté exactement dans son jus.
Une taverne du centre-ville où se retrouvent journalistes, artistes et habitués depuis 1969.
