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Des barques de pêche blanches le long du quai

Le Delta et la côte nord · Burullus, Kafr el-Cheikh

Les gargotes du lac Burullus

Le poisson de lagune cuisiné par ceux qui viennent de le pêcher.

€ Petit budgetHors des sentiers battus

Autour du lac, des cabanes servent le poisson frit, le riz et la salade aux pêcheurs et aux rares visiteurs. Rien n'y est prévu pour le tourisme, et c'est précisément l'intérêt : on mange ce qui sort de l'eau, à la table de ceux qui la connaissent.

Le petit plus

Le bouri (mulet) du Burullus est réputé dans tout le Delta : c'est lui qu'il faut demander.

À savoir avant d'y aller

Aucune infrastructure : venez avec un chauffeur depuis Kafr el-Cheikh, et en espèces.

Itinéraire

Rives du lac Burullus, gouvernorat de Kafr el-Cheikh

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