• Bab al-Azab

    Hors des sentiers battus

    La porte basse de la Citadelle, restaurée et rouverte après deux siècles de fermeture.

    Le CaireCitadelle, Darb el-Ahmar

    Petit budgetLieu historique
  • La berge du Nil aménagée en terrasses plantées, bougainvillées en fleurs devant le fleuve.

    La corniche du Nil rénovée

    Des kilomètres de berges rendus aux piétons, avec bancs, éclairage et cafés.

    Le CaireDu pont Qasr el-Nil à Maadi

    Petit budgetVue sur le Nil
  • Le monorail du Caire

    Une ligne aérienne au-dessus du Grand Caire — le trajet vaut la vue.

    Le CaireEst et ouest du Grand Caire

    Petit budgetFamilial
  • Une coupole blanche et des minarets de pierre du Caire islamique, au-dessus des toits de la ville.

    La Cité des Morts

    Hors des sentiers battus

    Une nécropole de plusieurs kilomètres où l'on vit entre les tombeaux depuis des siècles.

    Le CaireQarafa, Le Caire islamique

    Petit budgetLieu historique
  • Le nilomètre de Rhoda

    Hors des sentiers battus

    Un puits de 861 qui mesurait la crue et décidait de l'impôt de toute l'Égypte.

    Le CaireÎle de Rhoda

    Petit budgetLieu historique
  • L'aqueduc de Magra el-Oyoun

    Hors des sentiers battus

    Trois kilomètres d'arches mameloukes qui montaient l'eau du Nil à la Citadelle.

    Le CaireFustat

    Petit budgetLieu historique
  • Les roues motrices rouges d'une vieille locomotive à vapeur, avec sa bielle d'accouplement.

    Le musée du Chemin de fer

    Hors des sentiers battus

    Les locomotives des khédives, dont le wagon-salon doré d'Ismaïl Pacha.

    Le CaireGare de Ramsès

    Petit budgetLieu historique
  • Le palais Aisha Fahmy

    Un palais de 1907 sur le Nil, devenu centre d'art — plafonds peints et parquets d'origine.

    Le CaireZamalek

    Petit budgetLieu historique
  • Le musée Mahmoud Mokhtar

    Le sculpteur du « Réveil de l'Égypte », dans un pavillon dessiné pour ses œuvres.

    Le CaireZamalek

    Petit budgetLieu historique
  • Un tronc d'arbre entier changé en pierre, posé sur le gravier du désert.

    La forêt pétrifiée de Maadi

    Hors des sentiers battus

    Des troncs d'arbres changés en pierre il y a trente millions d'années, aux portes du Caire.

    Le CaireSud-est de Maadi

    Petit budgetMieux le matin
  • Des piles de livres et de manuels d'occasion montées jusqu'en haut, serrées les unes contre les autres.

    Le marché aux livres d'Azbakeya

    Coup de cœur

    Des dizaines d'échoppes de livres d'occasion, une institution du Caire depuis un siècle.

    Le CaireAzbakeya, Downtown

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Des vélos de location identiques, alignés côte à côte.

    Cairo Bike

    Des vélos en libre-service au Caire — l'idée que personne ne croyait possible.

    Le CaireDowntown, Zamalek, Garden City

    Petit budgetPetit budget
  • Un bateau à passagers amarré sur le Nil, devant une rive plantée de palmiers.

    Le bus fluvial du Nil

    Coup de cœur

    Traverser Le Caire par le fleuve pour le prix d'un ticket de bus.

    Le CaireDu Vieux Caire à Warraq

    Petit budgetVue sur le Nil
  • Trois visiteurs assis de dos sur un banc de bois, devant un grand mur jaune de salle d'exposition.

    Les galeries d'art du Caire

    Une scène d'art contemporain qui expose gratuitement, dans des appartements et des ateliers.

    Le CaireZamalek, Downtown, Garden City

    Petit budgetPetit budget
  • Le Nil au Caire, ses berges plantées de palmiers et un flamboyant en fleurs.

    La promenade d'Ahl Masr

    Des kilomètres de berge piétonne, éclairée et plantée, ouverts jusque tard.

    Le CaireRive ouest du Nil, Le Caire

    Petit budgetVue sur le Nil
  • Le marché du vendredi de Sayeda Aïcha

    Hors des sentiers battus

    Le plus grand vide-grenier d'Égypte, sous les arches de l'aqueduc.

    Le CaireSayeda Aïcha, Le Caire

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Une main pince les cordes d'un oud, au-dessus des rosaces ajourées de la table d'harmonie.

    Les ahwas de la rue Mohamed Ali

    Hors des sentiers battus

    La rue des luthiers et des musiciens de noces, et ses cafés d'attente.

    Le CaireRue Mohamed Ali, Le Caire

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Une broche de chawarma qui tourne devant le comptoir d'une échoppe.

    Gad

    La cantine égyptienne par défaut : foul, chawarma, grillades, ouverte tard et partout.

    Le CairePartout au Caire

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Un beignet de falafel doré, piqueté d'herbes, glissé dans un pain plat.

    El Shabrawy

    Le petit-déjeuner égyptien à emporter : foul, taameya, œufs, à toute heure.

    Le CairePartout au Caire

    Petit budgetOptions vegan
  • Des boulettes de taameya sur de la salade, un bol de crème blanche au paprika et du pain plat, réunis dans une même assiette.

    El-Tabei El-Domyati

    Foul, taameya et fromages de Damiette, dans une salle où l'on s'assoit vraiment.

    Le CaireMohandessine et succursales

    Petit budgetOptions vegan
  • Un burger au poulet pané, des ailes frites et des frites, sur une ardoise.

    Mo'men

    Le sandwich égyptien industrialisé : poulet pané, burgers, et une carte pour enfants.

    Le CairePartout au Caire

    Petit budgetFamilial
  • Une viande émincée grillée, roulée dans un pain fin, posée sur de la salade.

    Cook Door

    Chawarma, crêpes salées et burgers : la chaîne des fins de soirée.

    Le CairePartout au Caire

    Petit budgetPetit budget
  • Un burger au fromage fondu et une portion de frites, sur une table en plein air.

    Buffalo Burger

    Le burger égyptien de livraison, devenu un standard national.

    Le CairePartout au Caire

    Petit budgetPetit budget
  • De la viande de chawarma tranchée et dorée, posée sur une plaque en inox.

    Bazooka

    Le chawarma à la syrienne servi en portions démesurées.

    Le CaireLe Caire et Alexandrie

    Petit budgetPetit budget