• Un plateau de poisson grillé ouvert en deux, avec des crevettes, des anneaux de calamar, du riz et des rondelles de citron.

    Les tables de Sidi Abdel Rahman

    Du poisson devant l'eau la plus claire de la Méditerranée égyptienne.

    Marsa Matrouh et SiwaSidi Abdel Rahman, côte nord

    €€€ Haut de gammeVue sur la mer
  • Des mâts de voiliers en silhouette sur un ciel orange, au soleil couchant dans un port de plaisance.

    Les tables de Marina

    Le port de plaisance de la côte nord et ses terrasses d'été.

    Marsa Matrouh et SiwaMarina, côte nord

    €€€ Haut de gammeVue sur la mer
  • Les pontons de la marina, des bateaux amarrés devant des maisons ocre.

    Les tables de la marina d'El Gouna

    Italien, libanais, japonais, poisson : la promenade la plus internationale de la mer Rouge.

    HurghadaAbu Tig Marina, El Gouna

    €€€ Haut de gammeVue sur la mer
  • Des pâtes longues au homard, en sauce tomate.

    El Fanar

    Une table italienne au pied du phare, sur une plage de récif.

    Charm el-CheikhRas Umm Sid, Sharm el-Sheikh

    €€€ Haut de gammeVue sur la mer
  • Les tables du Tagamoa

    La restauration contemporaine du Caire, concentrée à l'est de la ville.

    Le CaireNew Cairo / Tagamoa

    €€€ Haut de gammeFamilial
  • Une terrasse de bois en plein air, le soir, sous un rideau de guirlandes lumineuses et de feuillage.

    Les tables de Sheikh Zayed

    L'ouest du Grand Caire et ses galeries de restaurants en plein air.

    Sheikh Zayed & 6 OctoberSheikh Zayed et 6 October

    €€€ Haut de gammeFamilial
  • Une assiette dressée par un chef : une pièce nappée de sauce ambrée, des billes glacées et des fleurs comestibles.

    Khufu's

    Une table gastronomique posée face à la grande pyramide.

    GizehPlateau de Gizeh

    €€€ Haut de gammeRéservation conseillée
  • Des dorades entières posées sur de la glace pilée, l'œil clair.

    Christo

    Du poisson au poids avec les pyramides en arrière-plan, depuis les années 1970.

    GizehRoute des pyramides, Gizeh

    €€€ Haut de gammeFamilial
  • Une assiette de houmous saupoudré de sumac, poulet grillé, riz et salade concassée.

    Sabaya

    La table libanaise de référence du Caire, dans un hôtel du bord du fleuve.

    Le CaireGarden City, bord du Nil

    €€€ Haut de gammeVue sur le Nil
  • Une assiette de riz doré aux morceaux de viande et aux gousses d'ail.

    Osmanly

    La cuisine ottomane d'Égypte, servie dans un salon de palais.

    Le CaireGarden City, bord du Nil

    €€€ Haut de gammeLieu historique
  • Un plateau de grillades mêlées — côtelettes, kofta, poulet — avec galettes, sauces et salade.

    Kebabgy

    Des grillades égyptiennes sur une terrasse posée au bord du fleuve.

    Le CaireZamalek, bord du Nil

    €€€ Haut de gammeVue sur le Nil
  • Des dorades entières serrées les unes contre les autres sur l'étal d'un poissonnier.

    Fish Market — Le Caire

    Un bateau amarré où l'on choisit son poisson sur la glace avant de s'asseoir.

    Le CaireAgouza, bord du Nil

    €€€ Haut de gammeVue sur le Nil
  • Zia Amelia

    La table italienne de la marina, pâtes fraîches et four à pizza.

    HurghadaAbu Tig Marina, El Gouna

    €€€ Haut de gammeVue sur la mer
  • Les tables de Zamalek

    L'île du Caire et sa densité de restaurants au kilomètre carré.

    Le CaireZamalek

    €€€ Haut de gammeVue sur le Nil