• Une felouque sous voile sur le Nil, devant un village et une colline de sable.

    L'île de Heissa

    Hors des sentiers battus

    Un village nubien sur une île du lac, presque sans visiteurs.

    AssouanAu sud du barrage, Assouan

    €€ Prix modérésFréquenté par les locaux
  • Des morceaux de poulet grillé posés sur du pain plat, avec un piment vert et une tomate passés au feu.

    Al-Masry

    La maison de grillades d'Assouan, dans la rue du souk depuis des décennies.

    AssouanSharia el-Souk, Assouan

    €€ Prix modérésFréquenté par les locaux
  • Une felouque à voile blanche traverse le fleuve au coucher du soleil.

    El Dokka

    Coup de cœur

    Un restaurant sur une île du Nil, accessible seulement en barque.

    AssouanÎle d'Essaouan, Assouan

    €€ Prix modérésVue sur le Nil
  • Une table garnie de plats mijotés, de riz, de houmous et de pains plats.

    Les cuisines nubiennes d'Assouan

    Tagines doux, riz aux épices et pains plats, servis dans les maisons du village.

    AssouanRive ouest et îles, Assouan

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Une barquette de pâtes, riz et pois chiches, nappée d'une sauce tomate versée à la louche.

    Les tables d'Edfou

    Hors des sentiers battus

    Grillades et koshari dans une ville que les croisières traversent sans s'arrêter.

    AssouanEdfou

    Petit budgetFréquenté par les locaux