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Trente hectares de vert posés sur cinq siècles de gravats, face à la Citadelle.
Le CaireDarb el-Ahmar
Le nom dit français, la carte dit smash burgers et pizzas.
Le CaireMadinet El Waha, Nasr City
Le plat national, servi par une maison qui ne fait que ça depuis des décennies.
Le CaireDowntown
Le plus vieux café du Caire, ouvert sans interruption depuis la fin du XVIIIe siècle.
Le CaireKhan el-Khalili
Le koshari de tous les jours : celui du quartier, pas celui des guides.
Le CaireAbdeen