• Sequoia

    Une immense terrasse au bout de l'île, où la chicha se fume les pieds au-dessus du Nil.

    Le CairePointe nord de Zamalek

    €€€ Haut de gammeVue sur le Nil
  • Une rangée de tireuses à bière chromées sur le comptoir d'un pub, le soir.

    The Tap

    Le pub cairote où l'on regarde les matchs, avec une carte de bières large pour le pays.

    Le CaireMaadi et plusieurs quartiers

    €€€ Haut de gammeAlcool servi
  • Les cafés de Korba

    Les arcades néo-mauresques d'Heliopolis, leurs terrasses et leurs pâtisseries.

    Le CaireHeliopolis

    €€ Prix modérésLieu historique
  • La vague des cafés de spécialité

    En cinq ans, Le Caire est passé du nescafé au filtre d'origine — et les torréfacteurs sont égyptiens.

    Le CaireZamalek, Maadi, Tagamoa

    €€ Prix modérésTerrasse
  • Une main pince les cordes d'un oud, au-dessus des rosaces ajourées de la table d'harmonie.

    Les ahwas de la rue Mohamed Ali

    Hors des sentiers battus

    La rue des luthiers et des musiciens de noces, et ses cafés d'attente.

    Le CaireRue Mohamed Ali, Le Caire

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Des croissants dorés et un feuilleté au chocolat serrés sur un plateau.

    The Bakery Shop

    La boulangerie de chaîne qui a mis le fetir et le croissant sur le même comptoir.

    Le CairePartout au Caire

    Petit budgetMieux le matin
  • Un salon de pâtisserie à plafond ouvragé et lustres

    Les pâtisseries orientales du Caire

    Konafa, basbousa, om ali : le sucré égyptien se vend au poids, toute la nuit.

    Le CaireTout Le Caire

    Petit budgetFamilial
  • Une presse à cannes, rouleaux peints et tiges prêtes

    Les marchands de jus de canne

    La canne pressée devant vous, pour le prix d'une pièce.

    Le CaireTout Le Caire

    Petit budgetOptions vegan