• Les façades ocre de la marina d'Hurghada et les mâts des voiliers, reflétés dans l'eau calme du matin.

    Cheguevara

    Steaks flambés en salle et vue sur les mâts du port — une valeur sûre du quai.

    HurghadaMarina, Hurghada

    €€ Prix modérésVue sur la mer
  • Un verre de cocktail rouge, avec sa paille, posé face au soleil qui descend sur l'eau.

    Granada Restaurant & Pub

    La table chic du coucher de soleil : vue mer dégagée, cocktails, service soigné.

    HurghadaHurghada

    €€€ Haut de gammeVue sur la mer
  • Deux sardines entières et deux quartiers de citron, dans un plat de métal.

    Grill & Chill

    Du poisson frais grillé au prix le plus honnête de la marina.

    HurghadaMarina, Hurghada

    €€ Prix modérésVue sur la mer
  • Un four à briques, la flamme au fond et une pâte qui gonfle sur la sole.

    Solo Restaurant

    Pizzas au feu de bois et steaks, dans un cadre agréable et sans esbroufe.

    HurghadaHurghada

    €€ Prix modérésFamilial
  • Une pièce de bœuf grillée et tranchée, avec un beurre aux herbes.

    Luca's Pub & Grub

    Un pub qui sert de vraies pièces de viande, dont un tomahawk qui se partage à deux.

    HurghadaMarina, Hurghada

    €€ Prix modérésAlcool servi
  • Une terrasse en bois posée au-dessus de l'eau, tables dressées face au coucher de soleil.

    Caribbean Bar — Bella Vista

    Un bar les pieds dans l'eau, fait pour l'heure exacte du coucher de soleil.

    HurghadaBella Vista, Hurghada

    €€ Prix modérésVue sur la mer
  • Du lait versé dans un cappuccino, qui dessine une feuille sur la mousse.

    Caffeine Specialty Coffee

    Du café de spécialité correctement extrait — la seule adresse de la ville qui prend le sujet au sérieux.

    HurghadaHurghada

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Un fanous ajouré, une théière et un verre de thé à la menthe sur un plateau de cuivre, entre des chaises de café en bois.

    Zahret el-Bustan

    Coup de cœur

    L'ahwa des étudiants, des poètes et des insomniaques, dans une ruelle derrière Talaat Harb.

    Le CaireDowntown

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Un roi et des pions en bois sur un échiquier, partie en cours.

    El Horreya

    Une salle immense aux murs nus où le thé et la bière se servent aux mêmes tables depuis des décennies.

    Le CaireBab el-Louk, Downtown

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Une ruelle bordée de tabourets bas et de petites tables

    Les ahwas d'El Borsa

    Deux ruelles piétonnes entièrement couvertes de chaises : le plus grand café à ciel ouvert du Caire.

    Le CaireDowntown

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Un cappuccino en tasse épaisse sur une planche de bois, avec des biscuits, des grains de café et de la cannelle.

    Simonds

    Le comptoir où Zamalek prend son cappuccino debout depuis 1898.

    Le CaireZamalek

    Petit budgetMieux le matin
  • Des boules de glace à la fraise dans des coupelles blanches, entourées de fraises fraîches.

    Mandarine Koueider

    Glaces au lait de bufflonne et pâtisseries orientales, sur un trottoir de Zamalek depuis 1928.

    Le CaireZamalek

    Petit budgetFamilial
  • Un koshari et des taameya au sésame sur un plateau de cuivre gravé.

    Café Naguib Mahfouz

    La halte climatisée au cœur du souk, quand le bazar devient trop pour les jambes.

    Le CaireKhan el-Khalili

    €€ Prix modérésFamilial
  • Une allée de librairie, entre deux rayonnages de bois chargés de livres.

    Sufi — librairie et café

    Une librairie de quartier avec quelques tables, où l'on reste plus longtemps que prévu.

    Le CaireZamalek

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Une felouque toutes voiles dehors sur le fleuve, à la tombée du jour.

    Left Bank

    Une terrasse sur le Nil à la pointe sud de Zamalek, pour un café qui dure jusqu'au dîner.

    Le CaireZamalek

    €€€ Haut de gammeVue sur le Nil
  • Cilantro

    La chaîne de cafés égyptienne qu'on trouve partout, et qui dépanne toujours.

    Le CairePlusieurs adresses au Caire

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Des cookies aux pépites de chocolat empilés sur une planche de bois.

    Beano's

    L'autre chaîne cairote historique, celle des petits-déjeuners tardifs et des réunions informelles.

    Le CairePlusieurs adresses au Caire

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Un café filtre en préparation : verseuse en verre, balance et moulin.

    Espresso Lab

    Coup de cœur

    Le café de spécialité égyptien, torréfié sur place et servi par des baristas qui expliquent.

    Le CairePlusieurs adresses au Caire

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Des beignets glacés striés de chocolat, empilés sur un plateau.

    La Poire

    La pâtisserie de quartier où les familles cairotes achètent le gâteau du vendredi.

    Le CairePlusieurs adresses au Caire

    €€ Prix modérésFamilial
  • Un cappuccino sur une table en bois, à côté d'un livre ouvert.

    Kotob Khan

    Librairie indépendante et maison d'édition, avec un café où l'on travaille tout l'après-midi.

    Le CaireMaadi

    €€ Prix modérésMieux le matin
  • Un mur d'étagères garnies de livres, rangés debout sur plusieurs rangées.

    Diwan

    La librairie qui a rouvert le goût de lire au Caire, avec un coin café au fond.

    Le CaireZamalek

    €€ Prix modérésFamilial
  • Les cafés de la rue 9

    La rue commerçante de Maadi, ses terrasses et ses ahwas de trottoir.

    Le CaireMaadi

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Un grand plateau de baklava, saupoudré de pistache au comptoir.

    El Abd

    La pâtisserie où l'on mange debout sur le trottoir, et où la file fait partie du plaisir.

    Le CaireDowntown

    Petit budgetFréquenté par les locaux
  • Les ahwas de Sayeda Zeinab

    Les cafés populaires autour de la mosquée, là où le Caire se retrouve après la prière du soir.

    Le CaireSayeda Zeinab

    Petit budgetFréquenté par les locaux