58 résultats
Le poisson d'un vrai port, servi sur un front de mer sans resort.
Marsa Alam & la mer RougeQuseir
Ful soudanais, agachi et kisra : une cuisine voisine et pourtant méconnue.
Le CaireArba' wa Nus, Faisal, Nasr City
Tagines de terre cuite, viande au four et pain de sorgho, venus de Haute-Égypte.
Le CaireBoulaq, Imbaba, Sayeda Zeinab
La canne pressée devant vous, pour le prix d'une pièce.
Le CaireTout Le Caire
Une étape de route entre Louxor et Dendérah, où l'on mange pour trois fois rien.
LouxorQena
Le bolti du Nil grillé au bord de l'écluse, à cinquante kilomètres de Louxor.
LouxorEsna
Une ville d'étape sur la route du sud, et ses grillades de bord de route.
Le FayoumBeni Suef
Le vieux quartier d'Hurghada mange à ses tables, pas à celles de la marina.
HurghadaEl Dahar, Hurghada
Le quartier où Alexandrie dîne en semaine, loin de la Corniche touristique.
AlexandrieSidi Bishr, est d'Alexandrie
La cuisine populaire égyptienne est végétalienne pour l'essentiel — encore faut-il le savoir.
