203 résultats
Des kilomètres de berge piétonne, éclairée et plantée, ouverts jusque tard.
Le CaireRive ouest du Nil, Le Caire
Le plus grand vide-grenier d'Égypte, sous les arches de l'aqueduc.
Le CaireSayeda Aïcha, Le Caire
La rue des luthiers et des musiciens de noces, et ses cafés d'attente.
Le CaireRue Mohamed Ali, Le Caire
La cantine égyptienne par défaut : foul, chawarma, grillades, ouverte tard et partout.
Le CairePartout au Caire
Le kebab cairote depuis 1947, servi avec la même carte courte qu'à l'ouverture.
Le CaireGarden City et succursales
Le petit-déjeuner égyptien à emporter : foul, taameya, œufs, à toute heure.
Foul, taameya et fromages de Damiette, dans une salle où l'on s'assoit vraiment.
Le CaireMohandessine et succursales
Le sandwich égyptien industrialisé : poulet pané, burgers, et une carte pour enfants.
Chawarma, crêpes salées et burgers : la chaîne des fins de soirée.
Le burger égyptien de livraison, devenu un standard national.
Le chawarma à la syrienne servi en portions démesurées.
Le CaireLe Caire et Alexandrie
Le mandi yéménite qui a conquis Le Caire : agneau, riz fumé, plateaux à partager.
Le CaireNasr City et succursales
L'autre grande maison de koshari, plus moderne et plus rapide qu'Abou Tarek.
Un koshari de quartier que les Cairotes citent avant les adresses touristiques.
Le CaireSabtiya, Le Caire
Le sandwich de foie et de saucisse qui se mange debout, à minuit.
Le CaireZamalek et Ard el-Golf
Une maison de kebab centenaire, à deux pas de la mosquée al-Hussein.
Le CaireSayeda Zeinab et Hussein
Grillades et plats du jour dans une salle de centre-ville qui ne désemplit pas.
Le CaireDowntown
Le burger américain du Caire depuis les années 1990, dans un diner de Maadi.
Le CaireMaadi
La boulangerie de chaîne qui a mis le fetir et le croissant sur le même comptoir.
Le burger de la génération des food halls, sourcé et cuit à point.
Le CaireZamalek, Maadi, Nouveau Caire
Chawarma, fatteh et sucreries damascènes : la cuisine que la Syrie a apportée en Égypte.
Le Caire6 October, Nasr City, Hadayek el-Ahram
Le foie et la saucisse de Sayeda Zeinab, servis à la poêle jusque tard.
Le CaireSayeda Zeinab
La viande hachée épicée enfermée dans le pain et passée au four à bois.
Le CaireQuartiers populaires, Le Caire
La feuilletée étirée à la main, sucrée ou salée, cuite en quatre minutes.
Le CaireTout Le Caire
