156 résultats
Italien, libanais, japonais, poisson : la promenade la plus internationale de la mer Rouge.
HurghadaAbu Tig Marina, El Gouna
La maison de poisson que les habitants de Sharm citent avant les hôtels.
Charm el-CheikhSharm el-Sheikh
Une table italienne au pied du phare, sur une plage de récif.
Charm el-CheikhRas Umm Sid, Sharm el-Sheikh
Le repas de fin de soirée d'Hurghada, à trois rues des restaurants de la marina.
HurghadaSekalla, Hurghada
Cuisine de maison égyptienne, servie sur une terrasse de rue près du souk.
LouxorRive est, Louxor
Des terrasses au milieu des champs, entre les Colosses et la vallée des Rois.
LouxorRive ouest, Louxor
La maison de grillades d'Assouan, dans la rue du souk depuis des décennies.
AssouanSharia el-Souk, Assouan
Un restaurant sur une île du Nil, accessible seulement en barque.
AssouanÎle d'Essaouan, Assouan
Tagines doux, riz aux épices et pains plats, servis dans les maisons du village.
AssouanRive ouest et îles, Assouan
Grillades et koshari dans une ville que les croisières traversent sans s'arrêter.
AssouanEdfou
Le poisson de lac grillé au bord de l'eau, à deux heures du Caire.
Le FayoumRive nord du lac Qaroun
Cuisine de ferme servie dans les maisons d'hôtes, au-dessus du lac.
Le FayoumVillage de Tunis, Le Fayoum
Poulet, riz et légumes mijotés, servis avant ou après le désert.
Les oasis et le désert de l'OuestBawiti, oasis de Bahareya
Le pain des oasis, les dattes et les plats mijotés du désert de l'Ouest.
Les oasis et le désert de l'OuestMout et Al-Qasr, oasis de Dakhla
Dattes, olives, légumes du jardin : une cuisine d'oasis, largement végétarienne.
Marsa Matrouh et SiwaSiwa
Le foie et la saucisse de Sayeda Zeinab, servis à la poêle jusque tard.
Le CaireSayeda Zeinab
La viande hachée épicée enfermée dans le pain et passée au four à bois.
Le CaireQuartiers populaires, Le Caire
La feuilletée étirée à la main, sucrée ou salée, cuite en quatre minutes.
Le CaireTout Le Caire
Le poulet grillé au charbon, vendu entier avec pain, tahini et salades.
La soupe verte nationale, hachée fin et montée à l'ail frit.
Le CaireLe Caire
Konafa, basbousa, om ali : le sucré égyptien se vend au poids, toute la nuit.
Taameya, foul, pommes de terre et aubergines dans du pain baladi, pour presque rien.
Poisson du Nil et grillades face au fleuve, dans une ville d'étudiants.
Le Delta et la côte nordMansoura
Bar, mulet et crevettes du lac, servis au bord du canal de Suez.
Le Delta et la côte nordIsmaïlia
